Lasanha é um delicioso prato de cozinha italiana. E para experimentar, não necessariamente vai para um restaurante. Agora vamos dizer-lhe como fazer lasanha com carne picada.
Lasanha com carne picada
Ingredientes:
- carne picada - 450 g;
- cebola - 170 g;
- farinha - 45 g;
- purê de tomate - 450 g;
- folhas de lasanha;
- Queijo parmesão - 50 g;
- leite 3,2% teor de gordura - 400 ml;
- manteiga, natural - 45 g;
- verdes - 30 g.
Preparação
A preparação de uma lasanha simples com a carne picada começa com a preparação do recheio - no início passamos a cebola cortada à vermelhidão. Acrescentamos carne picada, podsalivaem e pimenta pritrushivaem. Agora espalhe purê de tomate e 10 minutos de guisado em fogo baixo. Depois disso, você pode adicionar verduras picadas de endro ou salsa.
Agora comece a preparar o molho: manteiga derretida, adicione a farinha, mexa e despeje a massa resultante de leite. Neste caso, precisamos constantemente mexer a mistura. Em um pequeno fogo aquecê-lo até espesso, podsalivaem, pimenta e desligue o fogo. Agora, uma forma retangular adequada é lubrificada com óleo, espalhamos uma folha de lasanha, despeje-a com molho. Nós distribuímos o recheio de cima. E repita as camadas até usarmos todos os ingredientes. Nós verte o topo com molho e rale com queijo parmesão ralado. Nós assar lasanha clássica com carne picada por cerca de 30 minutos no forno até ficar vermelha.
Receita de lasanha com carne picada e cogumelos
Ingredientes:
- folhas de lasanha - 300 g;
- tomates - 2 pcs.
- leite - 800 ml;
- queijo duro - 50 g;
- carne moída crua - 0,5 kg;
- farinha de trigo - 100 g;
- cebola - 140 g;
- champignon fresco - 300 g;
- ketchup - 3 colheres de sopa. colheres;
- manteiga natural - 50 g;
- noz-moscada - beliscar;
- sal;
- óleo vegetal.
Preparação
Se as instruções para as folhas de lasanha dizem que elas devem primeiro ser fervidas, então, seguindo as instruções,