Crescer alcachofra de Jerusalém não é difícil. É suficiente plantar as divisões de tubérculos a uma distância de 10 a 15 cm umas das outras e regar periodicamente os brotos. Durante o período de verão, os tubérculos são formados no solo, que são usados para alimentação .
Tal como acontece com o cultivo de qualquer outra cultura de jardim, é extremamente importante colher a colheita a tempo. Sobre quando é hora de coletar alcachofra de Jerusalém - vamos falar em nosso artigo.
Termos de colheita Alcachofra de Jerusalém
A colheita desta valiosa e despretensiosa planta está pronta perto do final do outono. No entanto, isso não significa que chegou o momento em que você deve certamente cavar a alcachofra de Jerusalém. Muitos jardineiros deixam na terra até a primavera. Qual é a razão para isso? Apenas a alcachofra de Jerusalém, ao contrário das batatas e outras raízes, é mal armazenada no porão e é difícil mantê-la até o final do inverno.
Mas seu armazenamento natural no solo é um presente da própria natureza. Alcachofra de Jerusalém pertence àquelas poucas colheitas de jardim que perfeitamente inverno certo no jardim. Os tubérculos não perecem e não se deterioram mesmo em geadas severas.
Precisamos apenas cobrir este lugar com grama seca ou folhas caídas, e a colheita não irá a lugar algum até a própria primavera.
Mas, no entanto, você não pode esperar por tanto tempo e começar a colheita no outono. Então, quando você cavar a alcachofra de Jerusalém - de preferência antes do aparecimento de lama e geada, o que simplesmente complicará a tarefa, e você provavelmente preferirá abandonar esse negócio até a primavera.
Mas também não vale a pena correr. Muitos amantes colocam ordem nos locais até o início de outubro e começam a cortar os altos brotos da alcachofra de Jerusalém e a expulsá-los da trama. E muito vaidoso! O principal acúmulo de carboidratos ocorre apenas no período de outubro a novembro. E se você não sabe quando cavar alcachofra de Jerusalém para o alimento, você pode perder a maior parte da colheita, porque as raízes serão muito pequenas e
Até o final do outono, a planta tem uma saída de nutrientes das folhas e caules para as raízes. Então, se você esperar pelo tempo desejado, você pode coletar até 10 quilos de colheita de um arbusto.
Para coletar alcachofra de Jerusalém antes do inverno, você precisa cortar as hastes na altura de 20 cm no final de novembro e deixar a planta nesta posição por mais uma ou duas semanas para amadurecer. E depois disso, você pode prosseguir diretamente para a colheita. Jardineiros experientes não coletam todos os tubérculos, deixando parte para a colheita da primavera. Somente na primavera eles precisam ser removidos antes que o solo seja aquecido até que as raízes dêem novos brotos.