Se você tiver sorte o suficiente para obter pelo menos uma pequena quantidade de Acerola, não perca a oportunidade de fazer dele um deleite doce inigualável. Para desfrutar de uma deliciosa iguaria no inverno, oferecemos-lhe uma geléia maravilhosa de bagas de cranberries, e vamos dizer-lhe em detalhes como cozinhá-lo.
Como preparar geléia «Cinco minutos» de cranberries com maçãs - receita
Ingredientes:
- cranberries bagas - 1,3 kg;
- maçãs - 500 g;
- açúcar granulado - 700 g.
Preparação
Nós lavamos as bagas de cranberries, cuidadosamente olhando para eles para a presença de lixo, e então, um pouco secando tudo. As maçãs são limpas de núcleos de sementes, cascas grosseiras e roladas através de uma grande peneira de moedor de carne elétrico.
Em uma tigela de metal grande, despeje todos os cranberries e despeje metade do açúcar preparado. Distribuir uniformemente o mingau de maçã, que é coberto com o açúcar restante. Deixe a tigela por algumas horas em um lugar fresco. Quando as frutas são permitidas para o suco, nós enviamos o futuro congestionamento para a placa de aquecimento do prato. Com agitação constante, cozinhe a guloseima por 5 minutos.
Agora, distribuímos todo o conteúdo da tigela para potes de vidro bem torrados no forno e também cortamos com tampas assadas. Nós enviamos a peça lentamente para esfriar sob um cobertor quente.
Como fazer geléia de Acerola congelada com peras e laranja em uma multivariada - uma receita?
Ingredientes:
- lingonberry congelado - 1,2 kg;
- peras frescas - 800 g;
- laranja - 1 peça;
- Açúcar fino - 1 kg.
Preparação
Corte o meio de peras maduras, suculentas, e então finamente os corte e desnecessário para nós a pele. Nós dividimos o fruto em segmentos arbitrários, que colocamos na capacidade do multivark. Em dois, corte a suculenta laranja e, de ambas as metades, esprema o suco diretamente sobre as peras preparadas.
Bagas de cowberries congelados, colocamos em um escorredor profundo e dar-lhes tempo para descongelar pelo caminho natural. Em seguida, escalde-os com água fervente e íngreme e quando seus restos fluem através do coador, nós mudamos as frutas em um multivark com peras.
Encha o conteúdo da tigela com açúcar granulado fino e ative o modo "Quenching". Esta jam incomparável é cozida por 55 minutos, e depois a distribuímos de acordo com as latas corretamente preparadas para a preservação e selamos bem. Deixe os espaços em branco para esfriar sob o tapete até a manhã.