Indo para a natureza, você sempre pensa na rapidez com que marinar carne, para que o shish kebab seja suculento, perfumado e incrivelmente saboroso. Há muitas respostas para essa pergunta e falaremos sobre várias formas originais.
Com que rapidez preparar o shish kebab da carne de porco?
Ingredientes:
- carne de porco (pescoço) - 1,5 kg;
- vinagre de mesa - 4 colheres de sopa. colheres;
- água fria - 8 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 10 g;
- bulbo - 3 peças;
- especiarias .
Preparação
Para rapidamente marinar o kebab de carne de porco em vinagre, a carne é lavada, cortada em pedaços e esfregada com especiarias. Cebolas são limpas e picadas com anéis grandes. Para a marinada, dilua o vinagre com água e jogue açúcar nele. Despeje a mistura resultante de pedaços de carne de porco e polvilhe com as cebolas. Misturamos os produtos com as mãos, cobrimos com uma tampa e colocamos na geladeira.
Quão rapidamente para marinar carne de porco em um kebab shish?
Ingredientes:
- maionese caseira - 315 ml;
- Polpa de Porco - 980 g;
- cebola grande - 4 pcs.
- especiarias.
Preparação
A carne é processada e dividida em pequenas porções. Em seguida, coloque-os em um recipiente fundo, polvilhe com as especiarias, misture e deixe por 15 minutos. Os bulbos são limpos e desfiados com frisos finos. Encha a carne com maionese caseira, polvilhe os anéis de cebola, misture com as mãos e retire o recipiente na geladeira por várias horas.
Uma maneira rápida de conservar o kebab de carne de porco em água mineral
Esta receita é considerada dietética e com a sua ajuda você pode marinar o porco rapidamente, resultando em um prato excepcionalmente macio e incrivelmente saboroso.
Ingredientes:
- carne de porco (carne) - 2 kg;
- água mineral - 500 ml;
- tempero para carne - a gosto;
- especiarias;
- cebola - 4 peças
Preparação
A carne de porco é processada, lavada e cortada em pequenas porções de pequenas porções. Em seguida, coloque-os em uma panela e polvilhe abundantemente com temperos e temperos. Misture cuidadosamente tudo com as mãos, jogue as cebolas, os anéis picados e encha o conteúdo com água mineral. Cobrimos os pratos com uma tampa e enviamos para a geladeira.
Uma maneira rápida de marinar um shish kebab
Ingredientes:
- carne de porco (carne) - 2 kg;
- limão - 105 g;
- cebola - 115 g;
- tempero para carne - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
Limão é lavado e cortado em círculos. As cebolas são limpas, trituradas por meio anéis e misturados ingredientes preparados em uma tigela. Espalhe fatias de carne de porco processadas e fatiadas, tempere com especiarias e misture bem. Cobrimos os pratos com uma tampa e enviamos para a geladeira por várias horas.
Com que rapidez marinar costelas de porco para um shish kebab?
Ingredientes:
- Costelinha de porco - 980 g;
- cebola - 305 g;
- kefir - 255 ml;
- molho de soja escuro - 25 ml;
- alho - 3 dentes;
- especiarias.
Preparação
Ribers são bem lavados, secos e cortados ao longo do osso em pedaços. As cebolas são descascadas, picadas por anéis, colocadas em uma panela e levemente amassadas. Em seguida, despeje kefir, molho de soja, aperte o espremedor de alho, jogue as especiarias e misture. Preparou a marinada para as costelas de porco e deixe a carne por 1 hora. Em seguida, coloque-os na grelha e frite por todos os lados.
Como rapidamente e saboroso shish kebab marinado em kefir?
Ingredientes:
- carne de porco (pescoço) - 1,5 kg;
- kefir gordo - 495 ml;
- bulbo - 6 peças;
- açúcar - 10 g;
- especiarias.
Preparação
A carne é processada, cortada em porções e colocada em uma tigela. As cebolas são limpas, desfiadas em meio anel e enviadas para um tanque de carne de porco. Encha tudo com iogurte gelado, jogue as especiarias a gosto, o açúcar, misture com as mãos e, cobrindo com uma tampa, deixe na mesa por 2 horas.