Qualquer receita para a preparação de coalhada de queijo delicada pode ser facilmente dominada até mesmo por uma pessoa que praticamente não sabe cozinhar.
Coalhada de queijo clássico
Esta forma de preparar esta sobremesa já foi testada por muitas gerações de donas de casa, pelo que se tornará necessariamente arejada e incrivelmente saborosa.
Ingredientes:
- sal - 0,5 colher de chá.
- farinha - 2,5 colheres de sopa. colheres;
- queijo cottage - 325 g;
- vanilina - 1 saqueta;
- Óleo de girassol - 2,5 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 2,5 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 1 pc.
Preparação
Esmagar o ovo diretamente no queijo cottage, adicione o açúcar e sal. Em seguida, adicione o açúcar e adicione a vanilina. Farinha a farinha sobre uma mesa e misture cuidadosamente com uma massa de requeijão homogênea. Salsichas enroladas em massa, que devem ser cortadas em partes iguais. O próximo estágio de preparação de bolos de requeijão é a formação de bolas a partir da massa resultante. Ligeiramente achatá-los e enrole em farinha. Coloque os cheesecakes em uma frigideira bem aquecida, que foi previamente derramada com óleo de girassol, e frite por alguns minutos, constantemente virando. Certifique-se de cobrir a frigideira com uma tampa.
Bolos de queijo com banana e queijo cottage
Para tornar o syrniki doce, não é necessário adicionar muito açúcar não muito útil. Basta pegar uma banana - e a questão do doce para o almoço ou jantar será decidida.
Ingredientes:
- óleo de girassol - 50 ml;
- bananas - 2 peças;
- ovo - 1 pedaço;
- queijo cottage - 530 g;
- farinha - 140 g;
- fermento em pó - 1,5 colher de chá.
- açúcar - 170 g.
Preparação
Esta receita simples de queijo cottage queijo cottage de frutas irá atender até os jovens especialistas em culinária que querem ajudar a mãe na cozinha. Moer o queijo cottage por moer através de uma peneira e misture com um fermento em pó, previamente peneirado com farinha, açúcar e ovo. Descasque as bananas e pique finamente, misture as frutas com a massa de coalhada e misture bem.
Divida a massa em 10-12 pedaços aproximadamente iguais e faça bolas a partir deles, umedecendo levemente as mãos. Enrole as bolas na farinha e, cuidadosamente, dê-lhes a forma de pão com uma espátula. Depois disso, frite o synniki em uma frigideira com o óleo vegetal já aquecido por 4 minutos em ambos os lados.
Receita para bolos de queijo de queijo cottage natural sem ovos
Os vegetarianos convictos não devem negar-se completamente aos prazeres culinários da vida. Tais bolos de queijo de queijo cottage casa não só funcionam bem, mas também têm sabor surpreendentemente delicado.
Ingredientes:
- semolina - 0,5 copos;
- farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
- óleo de girassol - 3 colheres de sopa. colheres;
- queijo cottage - 500 g;
- Baunilha - a gosto;
- açúcar 4,5 colheres de sopa. colheres;
Preparação
Mexa bem a coalhada com um garfo ou esfregue por uma peneira. Continuando a amassar, coloque açúcar, depois baunilha e manga. Misture tudo até obter completa homogeneidade. A mistura não deve fluir como a água, mas a consistência espessa demais não funcionará. Forme as bolas, rasgue-as com farinha e alise-as com uma colher. Agora resta colocar o syrniki em uma frigideira com óleo vegetal já bem aquecido e fritá-los dos dois lados para um tom levemente dourado.