Queijo com alho é um dos lanches mais populares que muitas pessoas gostam de espalhar no pão. Combine a base de queijo pode ser com uma variedade de molhos, temperos e até vegetais. As mais deliciosas variações de petiscos desmontados neste material.
Queijo com alho e maionese
Se você quiser adicionar um lanche de sabor de alho, mas se livrar do sabor característico depois de comer, assar a cabeça de alho antes de adicioná-lo à mistura de queijo. A cabeça do alho é diretamente embrulhada com casca e conchas com uma folha de papel alumínio, e depois deixada para assar a 180 graus 20-25 minutos.
Ingredientes:
- cabeça de alho assada - 1 peça;
- queijo processado - 160 g;
- creme de queijo creme - 80 g;
- maionese - 30 g;
- punhado de cebolas verdes fatiadas.
Preparação
- Extrude a pasta dos dentes de alho e amasse com um garfo no purê de batatas.
- Misture a maionese com queijo derretido e cream cheese. Adicione a pasta de alho e cebola picada. Suplemento com sal e pimenta, se necessário.
Sanduíches com queijo e alho
Apesar do fato de que a combinação de alho e queijo é muitas vezes servida como um lanche frio, sugerimos começar com uma receita de sanduíches quentes, cobertos com uma camada de mistura de queijo e assados sob uma grelha.
Ingredientes:
- queijo processado - 210 g;
- queijo duro - 95 g;
- cenouras - 110 g;
- alho - 3 dentes;
- maionese - 45 g;
- baguete - 1 pc.
Preparação
- Cenouras moem no menor ralador, para que tenha tempo de amolecer depois de ser grelhado. Imediatamente após a cenoura, passe os dentes de alho pela prensa.
- Misture o queijo ralado com o queijo derretido e, para deixar a mistura mais macia e confortável, espalhe tudo com maionese.
- Combine o queijo com cenoura e alho.
- Pedaços de pão dourados sob a grelha, esfregam com massa de queijo e deixam sob a grelha durante mais um minuto ou dois.
- Pão com queijo e alho está pronto! Você pode servi-lo simplesmente ou adicionando primeiro o lanche aos verdes.
Aperitivo de queijo com alho - receita
Ingredientes:
- cream cheese - 260 g;
- manteiga - 85 g;
- alho - 1 dente;
- Orégano seco, tomilho, manjericão - por ¼ colher de chá;
- por um punhado de endro e salsa.
Preparação
- Purifique o dente de alho descascado.
- Queijo creme misture com óleo macio até obter uma massa homogênea e arejada.
- Adicione o purê de alho à mistura de queijo junto com ervas secas e frescas. Lanche pode ser servido imediatamente após o cozimento ou pré-resfriamento, dando-lhe uma espessura.