Nós trazemos a sua atenção a receita para cozinhar uma das saladas mais originais e incomuns - "Chapeuzinho Vermelho".
Chapeuzinho Vermelho com Romã
Ingredientes:
- batatas - 4 pcs.
- qualquer carne - 400 g;
- nozes - 100 g;
- ovo - 3 pedaços;
- cebola - 1 pc;
- cenoura - 4 pcs.
- queijo de variedades duras - 300 g;
- granada - 1 peça;
- maionese - para reabastecimento;
- sal - a gosto.
Preparação
Como preparar uma salada de feijão vermelho? Batata propriamente meu e ferver em água ligeiramente salgada em um uniforme para a prontidão total. Em uma panela separada, fervemos carne, ovos e cenouras em paralelo. Em seguida, escorra a água e deixe os vegetais esfriarem. Em seguida, vamos limpá-los e esfregar em um ralador grande. A carne é esmagada em cubos e os ovos são finamente picados. Nozes classificadas e esmagadas com um liquidificador. Queijo três em um ralador. As cebolas são limpas, escaldadas com água fervente e cortadas em semicírculos finos. Todos os ingredientes preparados são dispostos em uma saladeira na seguinte seqüência: primeiras cebolas, depois batatas, carne cozida, nozes picadas, ovos, queijo ralado e em cima do grão de romã. Cada camada de maionese promazyvayut e retire a salada pronta por várias horas na geladeira por impregnação. Muito semelhante a este prato é a salada "Garnet Pulseira" com carne .
Chapeuzinho Vermelho com tomates
Ingredientes:
- carne cozida - 200 g;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- Repolho de Pequim - 150 g;
- ovo - 1 pedaço;
- ervilhas enlatadas - 3 colheres de sopa. colheres;
- tomates - 2 pcs.
- verdes de endro - se desejado;
- maionese - para reabastecimento;
- sal - a gosto.
Preparação
Em uma tigela finamente tilintar o repolho pequinês. Cozinhe o caldo, fresco e corte em pequenos pedaços. Nós removemos a pimenta búlgara das sementes e dos caules e as esmagamos em cubos.
Ervilhas verdes enlatadas são lançadas em uma peneira, nós escoamos todo o suco e acrescentamos isto a uma tigela com uma salada. Em seguida, coloque o ovo cozido esmagado, cebola picada.
Todos cuidadosamente misture, sal a gosto, tempere com maionese e coloque em uma saladeira. Topo da salada "Chapeuzinho Vermelho" é devidamente nivelado e decorado com tomate picado e ervas frescas.
Salada de "Chapeuzinho Vermelho" com presunto
Ingredientes:
- tomate - 2 pcs.
- cebolas - 1 pc.
- presunto - 250 g;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- champignons - 300 g;
- ovo - 2 pedaços;
- queijo de variedades duras - 200 g;
- maionese - para reabastecimento;
- óleo vegetal - para fritar.
Preparação
Cebolas são limpas e finamente picadas. Cogumelos lavados e picados. Frite os legumes juntos em óleo vegetal até estar completamente pronto. Então esfrie, drene com cuidado todo o óleo. Os ovos fervem com força, esfriam, limpam e esfregam no ralador do meio. Pepino é finamente desfiado. Queijo duro também é esfregado em um ralador. Meus tomates secos, descascados e cortados em pequenos cubos.
Salada lay out camadas, promazyvaya cada maionese na seguinte ordem: presunto - cogumelos - pepino fresco - em seguida, ovos e queijo ralado.
Cubra os tomates. Servimos a salada em camadas "Chapeuzinho Vermelho" refrigerada.
Chapeuzinho Vermelho com ameixas
Ingredientes:
- ameixas secas - 150 g;
- batatas - 4 pcs.
- queijo duro - 100 g;
- ovo - 3 pedaços;
- beterraba - 2 pcs.
- passas - 100 g;
- granada - 1 peça;
- maionese - para reabastecer.
Preparação
Assim, passas e ameixas são classificadas preliminarmente, lavadas e derramadas por cerca de 10 minutos com água quente,
Batatas, ovos e beterraba e ferver. Depois esfriamos os legumes, limpamos e esfregamos no ralador do meio.
Queijo duro e ovos esfregados em um ralador fino. Salada nós colocamos em um belo prato camadas, promazyvaya todos com maionese. Então, primeiro coloque ameixas, depois cozinhe batatas, beterrabas, passas, queijo ralado e ovos. A camada superior é abundantemente lubrificada com maionese e decorada com sementes de romã. Se você gosta de uma salada tão brilhante, então a salada "Mar Vermelho" vale a pena tentar cozinhar. Razão? Hmm, você pode fazer um jantar comum incomum!