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Sugerimos que você faça uma carne saborosa sob um maravilhoso molho de soja e frite em uma panela.

Carne em molho de soja - uma receita em uma frigideira

Ingredientes:

• carne de porco (carne) - 600 g;
• molho de soja clássico - 60 ml;
• mel líquido - 2 colheres de chá;
• farinha de trigo - 80-100 g;
• sementes de gergelim - 2 colheres de chá;
• uma mistura de pimentas - a gosto;
• sal de cozinha - a gosto;
• óleo de girassol - 50 ml.

Preparação

1. Polpa de porco bem lavada em muita água fria e deixamos ela deitar por um tempo, para que os restos de líquidos desnecessários sejam drenados dela.
2. A carne não tritura muito, mas corta em 4 partes centimétricas. Coloque-os em uma tigela alta, polvilhe um pouco de sal de cozinha, uma mistura de pimentas e uma boa mistura.
3. Agora cada uma das peças é derramada em farinha de trigo peneirada e imediatamente colocá-las na frigideira da frigideira.
4. Frite a carne por 8-10 minutos com fogo médio.
5. Em molho de soja, mexa o líquido mel e despeje esta mistura no recipiente, onde a nossa carne de porco é cozida.
6. Continuamos a fritar a carne em uma frigideira em molho de soja com mel até ficar viscoso e engrossar.
7. Em seguida, polvilhe todas as sementes de gergelim e, literalmente, um minuto depois, colocamos a carne na chapa.

Carne de frango em molho de soja em uma frigideira

Ingredientes:

• filé de frango - 550-600 g;
• beber água - 50 ml;
• molho de soja salgado - 50 ml;
• Açúcar granulado - 1 colher de chá;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa. colher;
• azeite - 50 ml.

Preparação

1. Prepare-se adequadamente para cozinhar mais filé de frango fresco.
2. Em seguida, corte em pequenos cubos ou pedaços de forma arbitrária, que imediatamente colocar em uma panela de teflon quente, com uma pequena quantidade de azeite.
3. Frite os pedaços de carne até que adquiram uma cor branca em todos os lados, após o que os movemos para o prato com a ajuda do ruído.
4. Molho de soja salgado meio diluído com água potável e mexa nele um extrato de tomate com a adição de açúcar granulado.
5. Despeje o molho resultante na panela com o azeite restante.
6. Deixe o líquido ferver por cerca de 5 minutos e, em seguida, espalhe todos os pedaços de carne e cozinhe até que todo o líquido seja completamente absorvido pelos filés.