Carne em francês - um prato é absolutamente simples, mas é muito saboroso. Com a adição de batatas, este prato é ainda mais nutritivo e pode ser servido sozinho sem acompanhamento. Como cozinhar carne em francês com batatas, leia abaixo.
A receita para cozinhar carne em francês com batatas e tomates
Ingredientes:
- Lombinho de porco - 500 g;
- queijo duro - 170 g;
- cebola - 2 peças;
- batatas - 700 g;
- tomates médios - 4 pcs.
- alho - 3 dentes;
- maionese - 200 g;
- óleo vegetal;
- greens;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Corte o corte em pedaços do tamanho desejado e bata fora. Nós esfregamos com sal e pimenta. Melenko mata os verdes, pique o alho e adicione tudo à maionese. Tomates e batatas descascadas são cortadas em círculos, as cebolas são anéis. As batatas são salgadas, salpicadas e derramaram com óleo, nós enviamos ao formulário e mancharemos molho de maionese, ervas e alho. No topo, coloque metade da cebola. Então carne e molho novamente. Cubra tudo com as batatas restantes, que novamente são manchadas com molho. Colocamos as cebolas restantes e em cima - tomates. Moer os verdes picados e enviar carne em francês com batatas e tomates em um forno bem aquecido por 35-40 minutos. Em seguida, polvilhe o prato com queijo picado e coloque no forno por mais um quarto de hora antes do aparecimento de uma crosta avermelhada.
Carne em francês com batatas raladas - receita
Ingredientes:
- carne de porco - 400 g;
- cogumelos - 400 g;
- cebola - 2 peças;
- batatas - 3 peças;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- queijo ralado - 1 copo;
- maionese - 200 g;
- sal;
- especiarias .
Preparação
Nós removemos a carne lavada em pedaços, batemos e levemente salgados. Colocamos em uma assadeira e lubrificamos com óleo. Cebolas cortadas com anéis e batatas três em um ralador grande, adicione o suco de limão, maionese e mexa. Nós cortamos os cogumelos em fatias. Para a carne, coloque as cebolas, batatas raladas e esfregue levemente. Então há uma camada de cogumelos e novamente maionese. Polvilhe o topo com queijo e coloque-o no forno aquecido por meia hora.
Carne em francês com batatas em um multivariado
Ingredientes:
- carne de porco (carne) - 600 g;
- batatas - 6 peças.
- cebola - 2 peças;
- queijo - 150 g;
- maionese - 150 g;
- ovos - 1 pedaço;
- leite - 50 ml;
- sal;
- especiarias.
Preparação
Polpa de carne de porco cortada em pedaços e ligeiramente vencê-los. Solim, pimenta, adicione cerca de 50 g de maionese, misture bem e deixe fermentar. Enquanto isso, cortamos as cebolas com anéis. Batatas descascadas são cortadas em círculos. Moer o queijo no ralador. Maionese, ovo, leite, pimenta e sal são misturados até ficarem homogêneos. Na panela multivariada, colocamos cerca de metade das cebolas, em seguida, pedaços de carne, novamente cebolas, e uma camada de batatas. Nós dormimos com queijo ralado e o enchemos com molho de leite. Selecionamos o programa "Baking" e ajustamos o tempo para 60 minutos. E após o sinal, abra a tampa multivarker e espalhe o prato perfumado nas placas.
Carne em francês com batatas e cogumelos
Ingredientes:
- pescoços de porco - 0,5 kg;
- batatas - 8 peças.
- tomates - 4 pcs.
- cebola - 3 peças;
- champignon fresco - 300 g;
- queijo - 260 g;
- maionese - 200 g;
- óleo vegetal;
- verdes.
Preparação
Carne lavada e cortada transversalmente as fibras cortadas pedaços de cerca de 1 cm de espessura, bata-os, salpique com pimenta e sal. Tomates são cortados em semicírculos, cebolas são semirings, cogumelos - placas. Queijo moer o ralador. Limpamos batatas e cortamos com pratos finos. Agora vamos para a formação do prato. Uma bandeja ou outra forma é lubrificada com óleo, nós espalhamos a carne preparada, engraxamos com maionese, então colocamos as batatas e levemente adicionamos a ela. Nas batatas coloque uma camada de cebola e champignons, tomates e uma camada de queijo. Nós enviamos para um forno bem aquecido por meia hora.