A doença celíaca é uma doença crônica que ocorre em crianças devido à intolerância ao glúten, uma proteína vegetal encontrada em alguns cereais, como trigo, centeio, aveia e cevada. Na medicina moderna, vários termos são usados para se referir a esta doença, incluindo enteropatia ao glúten e espru não tropical. Na doença celíaca, o glúten interrompe a absorção de nutrientes no intestino delgado. E a principal característica da doença é que após uma exclusão completa da dieta de alimentos que contêm glúten, as manifestações clínicas da doença celíaca desaparecem e o estado da parede intestinal é normalizado. As razões para esta doença ainda não estão estabelecidas. Mas talvez o fator mais importante que influencia a ocorrência de doença celíaca em uma criança seja uma predisposição genética.
Doença celíaca em crianças - sintomas
Em regra, esta doença se manifesta pela primeira vez em crianças de 6 a 8 meses, pois é nessa época que começa a introdução de alimentos complementares, em especial, produtos contendo glúten. Os principais sinais da doença celíaca são:
- falta de apetite e, como resultado, perda de peso;
- abrandar o ritmo de desenvolvimento após a introdução de alimentos complementares;
- fezes fedorentas, diarréia, vômitos;
- aumento de gaseificação no intestino;
- inchaço e dor abdominal;
- distrofia da pele, cabelos e unhas;
- feridas na cavidade oral;
- mudanças rick-like nos ossos;
- violação do estado emocional do bebê.
Doença celíaca em crianças - tratamento
A base para tratar a doença celíaca em crianças é a adesão a uma dieta rigorosa, na qual produtos contendo glúten são excluídos da dieta da criança. Estes incluem: pão, massas, bolos, sorvetes, bem como salsichas, produtos semi-acabados de carne e alguns produtos enlatados. Não se preocupe, a criança não ficará com fome. Existem muitos produtos permitidos para uso com doença celíaca:
- batatas, trigo mourisco, arroz, soja, milho;
- legumes e frutas;
- produtos lácteos fermentados;
- carne e peixe com baixo teor de gordura;
- óleo vegetal.
Crianças menores de um ano, no caso de sintomas pronunciados de distúrbios metabólicos, devem interromper a introdução de alimentos complementares por um tempo. Neste período, o bebê é melhor para alimentar misturas especialmente adaptadas que contêm leite de vaca hidrolisado ou misturas de soja. Depois de melhorar a condição da criança, você pode entrar em isca sem glúten.
Além disso, com uma exacerbação da doença para facilitar o trabalho do pâncreas e do fígado, o gastroenterologista pode recorrer à fermentoterapia. Como regra geral, as microesferas são recomendadas. Além disso, são prescritos fundos que restauram a microflora intestinal normal - probióticos. Eles são recomendados para tomar, como no período de exacerbação e para fins preventivos 2-3 vezes por ano.
Considerando as violações de absorção e digestão, é necessário lembrar sobre o preenchimento da falta
Mais importante ainda, deve ser lembrado que os pacientes com doença celíaca precisam aderir a uma dieta sem glúten ao longo de suas vidas. Só neste caso, a doença não será exacerbada, e a criança viverá uma vida plena, que não difere da vida de crianças saudáveis.