Caçarola de queijo cottage é um prato saudável e de baixo teor calórico, que pode servir como um café da manhã nutritivo ou um jantar leve. Além disso, como todos os pratos de queijo cottage, a caçarola é uma parte da dieta e comida para bebês e é capaz de diversificar sua dieta em dias de jejum.
Faça caçarola de queijo cottage mais útil e menos calórica, você pode cozinhar para um casal. Os truques de como fazer uma caçarola deliciosa em banho-maria, vamos ensiná-lo neste artigo.
Caçarola de requeijão clássico com passas em banho-maria - receita
Caçarola clássica com passas é uma sobremesa, que você não vai perder, porque será para o gosto de qualquer pessoa e será bom como uma xícara de chá ou café e leite ou compota.
Ingredientes:
- queijo cottage - 300 g;
- semolina - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar - 1 ½ colher de sopa. colheres;
- creme azedo - 3 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 1 pedaço;
- passas - 30 g;
- sal, açúcar de baunilha - uma pitada.
Preparação
Passas são lavadas e embebidas em água fervente por 2-3 minutos. Manka é derramado com água fervente, de modo a cobrir 1-2 cm, deixe inchar por 15-20 minutos. Quando a garupa aumenta de volume, ela precisa ser misturada com creme azedo, mas, por enquanto, é possível moer queijo cottage passando por uma peneira ou moendo no liquidificador. Quando a coalhada estiver pronta, deve ser misturada com o restante dos ingredientes e batida com um misturador até ficar homogêneo. Antes de enviar a caçarola ao vaporizador, ela deve ser misturada com passas e colocada em uma forma untada. A comida é cozida em banho-maria por 40 a 45 minutos.
Caçarola de requeijão dietético em banho-maria
Muito útil, e mais importante, uma receita, porque maçãs e cerejas para isso são fáceis de encontrar no verão em uma forma fresca, e no inverno - em um congelados, nas prateleiras de seus supermercados favoritos.
Ingredientes:
- queijo cottage baixo teor de gordura - 300 g;
- ovos - 2 pedaços;
- canela - 1 colher de chá;
- cereja - 100 g;
- mel - 1 colher de sopa. colher;
- maçãs - 2 pedaços;
- açúcar de baunilha - beliscar.
Preparação
Cerejas sem cereja e maçãs sem um núcleo são cortadas aleatoriamente em pedaços grandes. Bata o requeijão em um soufflé forte com ovos, adicione um pouco de mel, canela e açúcar de baunilha. A mistura de queijo cottage é combinada com maçãs fatiadas e cerejas, e colocada em pequenos moldes de bolo (eles podem ser comprados especialmente para vapores), pré-lubrificados com óleo. Nós enviamos caçarolas por 30 minutos para a seção inferior do vaporizador.
Assim, obtemos cerca de 3 pequenas porções, que podem ser esticadas por um dia inteiro, usando-as como sobremesa durante uma dieta. O conteúdo calórico deste tratamento é de cerca de 180 kcal por 100 gramas, por isso entregando-se a tal prato, você não precisa se preocupar com a figura.
Caçarola de queijo cottage em banho-maria
Caçarola de queijo cottage e arroz, cozido em banho-maria, um prato satisfatório e útil, que geralmente está presente na dieta das crianças, embora por que não tratar a sobremesa deliciosa para um adulto?
Ingredientes:
- queijo cottage - 300 g;
- arroz - 100 g;
- creme - 5 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- ovo - 1 pedaço;
- açúcar em pó - 2 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Arroz ferver e esfriar. Em uma tigela funda, misture o queijo com creme e ovo. Adicionar à mistura açúcar em pó e um pouco de casca de limão ou casca de qualquer citrus. Para dar a acidez uma sobremesa - coloque um pouco de suco de limão ou lima.
Agora, o arroz pode ser cuidadosamente combinado com a mistura de coalhada e despejado a futura caçarola em óleo e polvilhado com açúcar em pó. Mantemos a sobremesa por uns 45 minutos. Caçarola pronta pode ser derramada com sua geléia favorita, creme, leite condensado ou, melhor ainda, servir com sorvete. Bon appetit!