A universalidade é a principal qualidade do multivark. Substitui vários aparelhos para cozinhar: iogurte, forno, máquina de fazer pão. As recepcionistas, que têm um dispositivo tão maravilhoso, estão contentes que o assistente elétrico possa cozinhar uma grande variedade de pratos, começando com cereais e sopas, e terminando com deliciosos bolos. Uma grande variedade de sobremesas é obtida no multivarquet! Em princípio, a receita de qualquer sobremesa pode ser adaptada para cozinhar em um multivark.
Oferecemos-lhe algumas receitas simples para sobremesas, que podem ser preparadas de forma multivariada. E a qualidade do prato preparado no dispositivo moderno é invariavelmente excelente, o principal é processar corretamente os produtos antes de colocar, para suportar o regime de temperatura e observar o tempo de cozimento.
Coalhada de sobremesa no multivariado
Ingredientes:
- ovos - 5 peças.
- coalhada mole - 0,5 kg;
- creme azedo - 100 g;
- açúcar - 250 g;
- amido - 3 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 25 g;
- baunilha - 1 saqueta.
Preparação
Como fazer um creme de requeijão ? Primeiro, separamos as proteínas e as gemas, colocamos as proteínas na geladeira (elas ficam geladas para torná-las mais magníficas). Adicione as gemas em uma tigela de queijo cottage, juntamente com amido, creme azedo e baunilha. Bata a mistura no creme. Pegando as proteínas da geladeira, nós as batemos com um misturador e em pequenas porções derramando açúcar. Proteínas batidas são misturadas (não chicotadas!) Com a massa de coalhada, agindo com uma colher na direção de cima para baixo.
Em uma tigela com manteiga, suavemente e gradualmente com uma colher, coloque toda a mistura. Sobremesa de queijo cottage em um multivariado é preparada no modo de "assar" 65 minutos. Durante a cozedura e no final dela por uma hora, a tampa multivariável não pode ser aberta, caso contrário o pudim irá assentar. A sobremesa resfriada é retirada com a ajuda do palete: colocamos a tigela na panela para "cozinhar", vire-a, então retire a xícara e a sobremesa permanece na panela.
Apricot klafuti em multivark
Esta deliciosa torta francesa é preparada com diferentes recheios. O prato será interessante para aqueles que se preocupam com a sua figura, porque não tem açúcar, e a farinha é usada no mínimo. O klafuti tradicional é preparado com uma cereja. Propomos fazer uma sobremesa leve em um multivarquet, escolhendo damascos para o recheio.
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- farinha - 250 g;
- leite - 250 ml;
- manteiga - 25 g;
- damascos - 0,8 kg;
- açúcar em pó - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Farinha, ovos e açúcar de baunilha se misturam e ficam com uma massa bem grossa. Despeje o leite, misture com um misturador ou liquidificador. Nós permitimos que o teste fique por 30 minutos, neste momento estamos preparando a fruta. Nós dividimos os damascos frescos em metades, tirando as pedras, da fruta enlatada, drenar a calda. Você também pode usar damascos congelados, que colocamos sem descongelar. Lubrifique a taça do óleo multivark. Coloque a fruta preparada em um copo, despeje sobre a massa. Clafuti é cozido para a função de "assar" 50 minutos. A torta cozida pode esfriar na tigela sem abrir a tampa por 1 hora. Ao servir sobremesa polvilhe com açúcar em pó ou decore com chantilly.
Sobremesa de banana no multivariado
Se você tem muito pouco tempo para cozinhar, mas quer agradar a si mesmo e a seus parentes com deliciosos, nos propomos a fazer uma sobremesa de banana em um multivark - pedaços de frutas fritos em massa. Este prato indiano é chamado "pakora".
Ingredientes:
- ovos - 1 pedaço;
- bananas (não muito maduras) - 4 pcs.
- leite - 150 ml;
- Chantilly - 60 g;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- um pouco de manteiga.
Preparação
Descasque as bananas, depois corte cada metade. Para massa, misture ovos, leite e farinha. Lubrifique a taça do aparelho com óleo, mergulhe cada pedaço de banana na massa e mergulhe-o no multivark. Frite até dourar. Nós espalhamos bananas em uma toalha de papel para nos livrarmos do excesso de óleo. Bananas são colocadas em um prato, derramando com chantilly, polvilhado com açúcar em pó ou chocolate ralado.
Se você é um fã desta fruta útil e perfumada, não passe da receita do pudim de banana . Tenho certeza que esta sobremesa não vai te deixar indiferente