Mesmo aqueles que monitoram sua saúde e dieta, gostam de comer de forma deliciosa e diversa. Ambos os critérios correspondem a um prato como a caçarola de arroz. Pode ser cozido com uma grande variedade de recheios, por isso é pouco provável que o incomode. E você também pode cozinhar uma caçarola de arroz em uma multivariada .
Caçarola de Arroz com Frango
Para aqueles que preferem as combinações habituais de produtos, vamos dizer-lhe como fazer caçarola de arroz com frango.
Ingredientes:
- filé de frango - 150 g;
- arroz - 1 item;
- ovos - 2 pedaços;
- cebolas - 1 pc.
- óleo vegetal para fritar;
- queijo duro - 150 g.
Preparação
Cozinhe o frango e corte em tiras finas. Descasque a cebola, pique finamente e marrons na manteiga até dourar. Depois disso, adicione o frango e cozinhe por mais alguns minutos. Desligue o fogo, mande as gemas para a panela e misture tudo.
Cozinhe o arroz e deixe esfriar as claras em uma espuma espessa e misture com o arroz. Lubrifique a assadeira, coloque metade do arroz no fundo, no topo - o frango com as cebolas e novamente o arroz. Cubra o formulário e envie-o para um forno aquecido por 180 minutos por 45 minutos. Em seguida, retire a caçarola, polvilhe com queijo ralado e coloque de volta. Quando o queijo derrete, sua caçarola de arroz com queijo e frango está pronta, pode ser servida na mesa, de preferência em uma forma quente.
Caçarola de Arroz com Peixe
Ingredientes:
- arroz - 1 item;
- filetes de qualquer peixe - 700 g;
- ovo - 1 pedaço;
- manteiga - 50 g;
- Creme 15% - 2-3 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo - 100 g;
- molho de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo - 50 g;
- sal, tempero a gosto.
Preparação
Cozinhe o arroz até terminar. Lave os peixes e corte em pedaços pequenos. Coloque o arroz no fundo da forma untada e cubra o peixe, polvilhando-o com tempero e sal. Creme de leite e molho de tomate misture e engraxe a mistura obtida com a mistura, cubra com pedaços de manteiga. Aqueça o forno a 200 graus e cozinhe a caçarola por 20 minutos.
Obtê-lo, bata o ovo, combiná-lo com creme e queijo ralado, despeje esta mistura de caçarola e coloque-o no forno por mais 10 minutos.
Caçarola de Arroz com Cogumelos
Preparação de caçarola de arroz para esta receita levará muito pouco tempo, mas o resultado será maravilhoso.
Ingredientes:
- champignons - 300-350 g;
- arroz cozido - 200 g;
- manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- cebola - 1 peça;
- ovos - 4 peças;
- creme - 200 ml;
- queijo - 120 g;
- sal e pimenta a gosto.
Preparação
Cebola pique finamente e frite na manteiga, em seguida, adicione cogumelos esmagados para ele e cozinhe por mais 5 minutos, em seguida, enviar-lhes arroz, sal, pimenta e misture tudo. Despeje o creme e deixe ferver por mais alguns minutos. Em seguida, a mistura resultante é espalhada em 4 moldes, em cima de cada batida no ovo e polvilhe com queijo ralado.
Coloque os moldes em um forno aquecido a 200 graus e cozinhe a caçarola por cerca de 15-20 minutos.
Caçarola de arroz com legumes
Ingredientes:
- arroz - 150 g;
- cogumelos - 200 g;
- pimenta - 2 pedaços;
- tomates - 400 g;
- erva-doce - 1 pc.
- alho - 2-3 dentes;
- ovo - 3 pedaços;
- creme - 150 ml;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- ramos de alecrim - 2 pcs.
- sementes de alcaravia - beliscar;
- queijo - 75 g;
- manteiga - 1 colher de sopa. colher;
- sal e pimenta vermelha.
Preparação
Arroz ferver. Pimenta e erva-doce cortadas em tiras, descascar os tomates e cortá-los também. Cogumelos polvilhe com suco de limão e pique alho e alecrim. Combine todos esses ingredientes e polvilhe com cominho e pimenta.
Separe os esquilos das gemas, misture o último com creme, queijo ralado e mande para o arroz. Bata bem os brancos e combine-os também com arroz e legumes. Transfira a massa para uma tigela untada para assar e cozinhe no forno a 200 graus e 40 minutos. Se você quiser mais receitas, então dê uma olhada mais de perto e caçarolas para as crianças .