Bolo "Negro em espuma" no iogurte é deliciosamente saborosa e saudável sobremesa, que irá salvá-lo se os convidados inesperados apareceram no limiar, e não há absolutamente nenhum tempo para assar algo original. Nós oferecemos-lhe várias receitas para o bolo "Negro em espuma", e você escolhe para si o mais acessível.
Bolo "Negro em Espuma"
Ingredientes:
- açúcar - 1 item;
- ovo - 2 pedaços;
- baunilha de açúcar - 10 g;
- jam - 1 item;
- kefir - 1 item;
- farinha - 2 itens;
- creme azedo - 100 ml;
- soda food - 2 pitada.
Para o creme:
- baunilha de açúcar - 10 g;
- açúcar em pó - 2 colheres de chá.
- creme azedo - 500 ml.
Preparação
Então, a princípio, bata bem os ovos com baunilha e açúcar simples. Em seguida, adicione a geléia, coloque a farinha e misture tudo usando um batedor. Em uma tigela separada, conectamos kefir frio com creme azedo e uma pitada de refrigerante. Agora, com cuidado, despeje o conteúdo na massa do ovo e bata bem. A massa líquida resultante é vertida em um molde, coberta com papel e lubrificada com óleo. Coloque o bolo em um forno pré-aquecido e observe por cerca de 40 minutos, selecionando uma temperatura de 180 ° C. Sem perder tempo, preparamos o creme: bata o creme de leite com açúcar de baunilha e introduza gradualmente o açúcar de confeiteiro. Cortamos o bolo acabado ao meio, cubra-o com um bom creme e cubra-o com um segundo, pressionando-o levemente. Nós espalhamos o bolo "Negro em espuma" nas laterais e em cima, decorando pedaços de chocolate, se desejar.
A receita para a torta "Negro em espuma"
Ingredientes:
Para o bolo:
- Geléia de morango - 200 ml;
- açúcar - 100 g;
- farinha - 2 itens;
- refrigerante - 2 colheres de chá;
- sal - uma pitada;
- ovo - 2 peças
Para o creme:
- açúcar em pó - 0,5 mesa;
- migalha de biscoito - 100 g;
- nozes esmagadas - 100 g;
- creme 33% - 500 ml;
- baunilha de açúcar - 2 colheres de chá.
Preparação
Acendemos o forno antecipadamente e deixamos aquecer a cerca de 190 ° C. Em uma tigela, bata a batedeira, coloque geléia de morango, creme azedo e polvilhe o açúcar. Então, gradualmente introduzimos a farinha peneirada com soda e sal e amassamos a massa homogênea. Depois disso, nós o colocamos em um molde de vidro e assamos o bolo por cerca de meia hora. Em seguida, o bolo é completamente resfriado e cortado em várias partes. Agora vamos preparar um creme para o bolo. Para isso, vamos precisar de: açúcar em pó, creme frio, açúcar de baunilha, noz de nozes e pão de ló. Se você não tiver migalhas, poderá usar cookies picados. Assim, o creme refrigerado é misturado com pó e açúcar de baunilha até obter uma espuma exuberante. Então esfregamos a massa obtida com bolos prontos e polvilhemos com sementes esmagadas de nozes. O lado da torta "Negro em espuma" também é untado com creme e polvilhado com migalhas ou biscoitos. Nós decoramos a iguaria pronta à vontade, deixe descansar por várias horas, mergulhe e sirva na mesa!
A receita para o bolo "Negro em espuma"
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- ovo - 2 pedaços;
- geléia de groselha - 250 ml;
- açúcar - 250 g;
- O bicarbonato de sódio é uma pitada.
Para o creme:
- iogurte - 250 ml;
- açúcar em pó - 250 g.
Preparação
Para a massa, bata o ovo com o mixer, despeje kefir, açúcar, coloque geléia e refrigerante. Misture tudo bem, despeje em porções de farinha, sove a massa e deixe por cerca de 20 minutos. Forme a assadeira com um pouco de margarina e polvilhe com uma manga. A massa é dividida em duas partes e cozida a cada 20 minutos a 200 ° C em forno pré-aquecido. Para o creme, iogurte chicote com açúcar em pó e espalhe metade da massa para o primeiro bolo. Em seguida, cubra o topo com o segundo biscoito e espalhe-o sobre os restos do creme. Decoramos o bolo a nosso critério e deixamos que ele impregne por 3 horas.