Muitas vezes nos pegamos pensando, o que seria saboroso mimar a si e sua família! Nós trazemos à sua atenção receitas de bolos de papoula. Esta papoula dá à sobremesa um sabor incomum e torna o bolo excepcionalmente delicioso.
Bolo de sementes de papoula sem farinha - receita
Ingredientes:
Para o teste:
- papoula - 200 g;
- açúcar - 150 g:
- manteiga - 150 g;
- ovo - 5 peças.
- amêndoas - 150 g.
Para o creme:
- xarope de caramelo - 100 g;
- creme 33% - 200 ml;
- gelatina - 10 g.
Preparação
A receita para fazer um bolo de papoula é bastante interessante e incomum. Primeiro pegamos os ovos, separamos as proteínas das gemas e batemos as claras com um misturador primeiro em velocidade baixa, aumentando-as gradualmente, até formar uma espuma branca exuberante. Deite com precisão metade do açúcar e misture bem. Em outra tigela, bata as gemas, a porção restante de açúcar e manteiga derretida. Adicione as amêndoas fritas picadas, a papoula seca e amasse suavemente. Na massa resultante em pequenas porções, colocamos as proteínas batidas e misturamos tudo em movimentos circulares de cima para baixo. O formulário para assar é untado com manteiga e despeje nossa massa nele, uniformemente distribuindo isto com uma colher. Enviamos para um forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos. Então tiramos, cortamos dois bolos idênticos e deixamos esfriar.
Desta vez, estamos preparando um creme para o nosso bolo de noz-papoula: misture bem o creme, acrescente xarope de caramelo e gelatina inchada a eles. Todos cuidadosamente misturar e definir por uma hora na geladeira, para que o creme como deveria, congelou e não se espalhou. Em seguida, o bolo de fundo é abundantemente lubrificado com a massa preparada, coberto com um segundo e decorado com chocolate derretido, frutas ou chantilly. Isso é tudo, o bolo de papoula está pronto!
Bolo de sementes de papoula com creme azedo
Ingredientes:
- papoula - 200 g;
- leite - 100 ml;
- vanilina - 5 g;
- farinha - 1,5 itens;
- amido - 1 colher de chá;
- manteiga - 200 g;
- ovo - 2 pedaços;
- geléia de mirtilo;
- creme azedo - 200 ml;
- bagas de mirtilos - para decoração;
- espessante para creme azedo - 10 g;
- creme - 100 ml.
Preparação
Poppy colocar em uma panela pequena, despeje o leite frio, coloque em fogo fraco e, mexendo sempre, leve para ferver. Cozinhe por alguns minutos, retire do prato e adicione a vanilina. Deixe a mistura de papoulas fresca. Peneire a farinha, adicione o fermento, o amido e uma pitada de sal. Bata a manteiga em uma massa exuberante, coloque o açúcar e misture. Aos poucos, adicione as gemas e esfregue bem. Em seguida, delicadamente derramar um pouco de farinha e papoula cozida. Amassar bem a massa homogênea e reserve. Agora bata as proteínas batidas em espuma exuberante e coloque-as em nossa massa. Despeje a massa em uma assadeira untada e envie por 55 minutos em forno pré-aquecido a 175 ° C. No final do tempo, verificamos a prontidão do bolo com um palito.
Biscoito deixar por 5 minutos no formulário, em seguida, retire-o e deixe esfriar completamente. Corte cuidadosamente o bolo em 3 partes e prepare o creme. Para fazer isso, tomamos creme de leite gelado,
Agora, quando tudo estiver pronto, lubrifique abundantemente os bolos com creme azedo e creme de baga, sem esquecer os lados e o topo da iguaria. Nós decoramos o bolo finalizado com blueberries inteiras e limpamos por 3 horas na geladeira, para que a sobremesa fique devidamente embebida e congelada. Bolo Makovaya-mirtilo é incrivelmente saboroso, aromático, com uma acidez agradável incomum.