Bolo com uvas

Estamos acostumados a preparar geleias , compotas e até mesmo compotas de uva , mas ainda não é muito popular o cozimento de um dos principais frutos da "estação de veludo". Comprometemo-nos a corrigir esta injustiça e dar uma chance a uma torta com uvas para subjugar seu coração.

Torta simples com uvas e maçãs - receita

A torta de maçã é um tratamento clássico do outono, mas tente complementá-la com outras frutas da estação, como uvas e nectarinas, e o prato habitual vai funcionar de uma nova maneira.

Ingredientes:

• maçãs - 185 g;
• Nectarinas - 185 g;
• uvas - 90 g;
• canela em pó - 1/2 colher de chá;
• açúcar mascavo - 75 g;
• 1 casca de limão;
• massa folhada - 1 embalagem;
• creme - 35 ml.

Preparação

Descongele a camada de massa folhada e role-a ligeiramente. Coloque a massa sobre uma assadeira coberta de pergaminho e uma ponta com um garfo sobre toda a base, sobre a qual a fruta será colocada. Corte a fruta em si com pequenas fatias. Misture todos os pedaços juntos, adicione raspas, açúcar e canela. Se muito suco for alocado, então a fruta pode ser polvilhada com amido, ou você pode colocar uma camada de biscoitos na base do bolo, e já espalhar a fruta sobre ela. Depois de espalhar os frutos, monte as bordas da massa para que as tortas sejam formadas. Lubrifique as laterais com creme e envie para um forno pré-aquecido por 200 graus por 20-25 minutos.

Bolo com uvas - receita

Biscoito padrão chega a um novo nível após a adição de uvas. Pedaços de bagas tornam o miolo ligeiramente mais pesado e úmido, adicionando uma variedade de textura.

Ingredientes:

• farinha de trigo - 85 g;
• farinha de amêndoa - 85 g;
• ovos - 6 peças.
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• manteiga - 75 g;
• açúcar granulado - 195 g;
• um cacho de uvas.

Preparação

Transforme uma manteiga macia, gema de ovo e açúcar em um creme esbranquiçado. Quando o creme estiver pronto, polvilhe ambos tipo de farinha, previamente combinado com uma pitada de sal e um fermento em pó. As proteínas restantes são transformadas em uma espuma estável e gentilmente entram na mistura total com uma espátula.

Separe as uvas do cacho e corte-as, se necessário. Adicione as uvas à massa, despeje tudo em um molde e deixe assar por 40-45 minutos a 180 graus.

Se desejar, você pode repetir a receita de uma torta com uvas em uma multivariada. Depois de preparar a massa, coloque-a em uma tigela multi-lubrificada e ajuste o modo "Cozimento". Depois de uma hora, você pode verificar a preparação da sobremesa.

Decore a iguaria gelada com uvas e polvilhe com açúcar de confeiteiro.