Passas são um companheiro freqüente de panificação. Com ele não só bolos e bolos são cozidos. Vamos contar-lhe receitas interessantes para fazer bolo com passas.
Receita de bolo com passas
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- fermento em pó para a massa - 3 colheres de chá.
- creme azedo - 200 g;
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 200 g;
- nozes moídas - 0,5 copos;
- papoula - 0,5 xícara;
- passas - 0,5 copos;
- manteiga - 300 g;
- Leite condensado - 1 pote.
Preparação
Os ovos batem com o açúcar, adicione o creme azedo, mexa, adicione delicadamente a farinha misturada com o fermento e amasse a massa. Nós dividimos em 3 partes. Em um acrescentamos nozes, no segundo - passas e no terceiro - uma papoula. Mais uma vez, tudo está bem misturado.
Agora despeje a massa em uma assadeira e asse o bolo a 180 graus por cerca de 20 minutos. Nós fazemos o mesmo com o resto do teste. Enquanto os bolos são assados, prepare o creme: manteiga amolecida e bata com leite condensado fervido .
Bolos resfriados engraxam o creme resultante e empilham um no outro. O topo do bolo pode ser decorado com nozes picadas, sementes de papoula, passas ou à vontade. Pronto bolo com passas, nozes e sementes de papoula em um lugar fresco por pelo menos 3 horas.
Bolo de chocolate com passas
Ingredientes:
- chocolate - 120 g;
- creme - 200 ml;
- manteiga - 70 g;
- bolachas de biscoito amanteigado - 200 g;
- nozes - 100 g;
- passas - 150 g;
- damascos secos - 100 g;
- marshmallow baunilha - 4 peças.
Preparação
Colocamos o creme numa panela, colocamos no fogo, aquecemos, mergulhamos os pedaços de chocolate, misturamos até formar uma massa uniforme de chocolate. Adicione a manteiga. Nozes fritar levemente em uma frigideira seca, em seguida, moer. Os cookies são transformados em migalhas, misturadas com passas. Marshmallow cortado em cubos.
Nós combinamos biscoitos com passas, damascos secos, nozes, marshmallows e preencha tudo com uma mistura de chocolate quente. Uma forma adequada é coberta com um filme de comida e nós colocamos nela a massa resultante. Enviamos para um lugar fresco por 1 hora. Em seguida, vire a forma para um prato plano e retire o filme. Nós decoramos o bolo com damascos secos, nozes e passas à vontade.
Bolo de chocolate com passas e nozes
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 220 g;
- manteiga - 250 g;
- ovos - 3 peças;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- cacau - 30 g;
- açúcar - 100 g;
- creme - 120 g.
Para o recheio:
- pêssegos - 3 peças;
- passas leves - 50 g;
- passas escuras - 50 g;
- nozes - 170 g;
- leite - 50 ml;
- manteiga - 50 g;
- açúcar - 4 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Manteiga amaciada misturada com açúcar e batida
Despeje a massa em um molde, esprema ao meio as metades de pêssego. Asse por 20 minutos a 180 graus. Prepare nozes: derreta a manteiga em uma panela, adicione o açúcar eo leite e cozinhe em fogo baixo até dourar. A massa resultante é misturada com nozes e colocada em cima do bolo. Novamente, somos enviados ao forno por 25 minutos, para que a massa de caramelo seja seca.