Biscoitos para o Halloween - em si é uma excelente decoração em homenagem ao feriado, pois é possível não prestar atenção às guloseimas na forma de uma abóbora, aranhas e dedos de uma bruxa?
Cookies "Fingers" para o Halloween - receita
Biscoitos na forma de dedos de bruxa conseguiram se tornar uma estrela de receitas temáticas há alguns anos atrás. Se você decidir repetir esta receita simples, mas certamente espetacular, então nossa master class virá em socorro.
Ingredientes:
- manteiga - 220 g;
- açúcar em pó - 1 item;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 2 ¾ itens;
- fermento em pó - 5 g;
- amêndoas - ¾ st.
- cor verde - se desejado;
- gel de comida vermelha - se desejar.
Preparação
Amassar a massa padrão para o biscoito, combinando os cinco principais ingredientes juntos. Depois de bater a massa, envolva-a com um filme e deixe esfriar por meia hora. Após um lapso de tempo, o teste pode ser colorido com uma cor verde.
Quando a massa estiver colorida, divida-a em pequenas porções e role em uma barra. Quanto mais desigual ele for, melhor.
Uma das bordas do bloco adiciona uma amêndoa descascada, que é projetada para imitar um prego.
Com o dedo, pressione levemente o centro do cookie, simulando a expansão no local da junção.
Com um palito, desenhe a suposta dobra da dobra do dedo.
Se desejar, sob a amêndoa "unha" você pode soltar um pouco de corante gel para dar uma espécie de sucção debaixo da placa ungueal do sangue.
Asse os biscoitos assustadores para o Halloween em 160 graus 20-25 minutos.
Bolinho doce da abóbora de Halloween
Se você não sabe como e como desenhar os padrões desejados em biscoitos de Halloween, você pode usar marcadores alimentares convencionais ou uma alternativa mais simples - açúcar, que pode ser comprado na forma de um pó em qualquer departamento de confeitaria e tingido com corante alimentar antes de sair no biscoito .
Usando a receita descrita acima, misture a massa de açúcar usual e leve à geladeira. Abra uma camada de massa e, com a ajuda de corte em forma de abóbora, corte as próprias figuras. Asse as abóboras a 190 graus por 10-12 minutos ou até que as bordas fiquem levemente feridas.
Prepare a cobertura de açúcar seguindo as instruções da embalagem. Dois terços do esmalte é colorido com corante laranja e o restante é verde. Espalhe o glacê em sacos de confeitos e faça um pequeno furo neles.
Esmalte laranja delinear os segmentos de abóbora nas laterais e no centro.
As partes laterais da abóbora imediatamente se enchem de esmalte, deixam por cerca de meia hora para secar, e depois preenchem o segmento médio na abóbora.
Usando um esmalte verde, desenhe uma haste na abóbora e adicione folhetos.
Biscoitos de gengibre para o Halloween
Homens de gengibre clássico são relevantes não só para o ano novo e Natal, especialmente se você decorá-los com aranhas de chocolate agradáveis.
Use a primeira receita para biscoitos de açúcar deste artigo, mas na fase de mistura, adicione um terço de uma colher de chá de gengibre moído.
A massa resfriada rolou e recortou as figuras de homenzinhos. Asse por 12-14 minutos a 190 graus. Cerca de um par de minutos antes da prontidão, coloque em cima da massa, na base das figuras, pequenas "gotículas" de chocolate. Depois que o chocolate derreter, misture com um palito.
Com a ajuda de glacê de chocolate derretido, desenhe as pernas das aranhas.
Esmalte de chocolate branco, desenhe faces assustadas nas cabeças dos machos de gengibre.