Banana - uma fruta bastante rica em calorias e calorias, apesar disso, há dietas de banana, nas quais apenas são oferecidas estas maravilhosas frutas amarelas no exterior. E não é por nada, porque há muita fibra, minerais e vitaminas. Em uma fruta contém a norma diária de vitamina C e quase sem gordura. Sugerimos preparar um café da manhã perfeito de panquecas com base nesta fruta maravilhosa, e mesmo sem a adição de farinha.
Receita de bolinhos de banana sem farinha e açúcar
Esta é a receita mais fácil e rápida das sugestões deste artigo.
Ingredientes:
- ovo - 2 pedaços;
- barbear de coco - 50 g;
- banana - 3 peças;
- mel - 45 ml;
- canela ou baunilha;
- refrigerante - 5 g.
Preparação
Precisamos de dois pequenos tanques. Em um deles batemos os ovos, e no segundo garfo, amassamos as bananas no mingau. Em seguida, misture-os e adicione as lascas de coco, o mel, as especiarias e o refrigerante. Nós misturamos tudo bem e fritamos em uma frigideira quente, à qual adicionamos um pouco de óleo vegetal. O sabor das panquecas acaba por ser muito suave e bastante neutro e, graças a isso, você pode fantasiar com aditivos e inventar novos tons de sabor.
Queijo cottage e bolinhos de banana sem farinha
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- banana - 2 peças;
- açúcar - 50 g;
- queijo cottage - 210 g;
- fermento em pó - 10 g;
- manga - 60 g;
- passas - 20 g;
- baunilha.
Preparação
É desejável deitar as passas antecipadamente com água quente, ou pelo menos dar água com água a ferver. O ovo é batido com açúcar e um mangá e deixa um pouco para inchar. Amassamos a banana e o queijo cottage com um garfo ou interrompemos com um liquidificador. Misture todos os ingredientes e grelhe as panquecas como de costume ou cozinhe no forno. Sirva com creme de leite, geléia ou mel.
Bolinhos de banana em kefir sem farinha
Estes bolinhos são exuberantes e aromáticos, apesar do fato de que a levedura não é usada
Ingredientes:
- kefir - 250 ml;
- banana - 3 peças;
- farelo de aveia - 100 g;
- ovo - 2 pedaços;
- açúcar - 30 g;
- sal e refrigerante - 5 gramas;
- baunilha.
Preparação
Farelo de aveia pode ser substituído por moído em um moedor de café com flocos de aveia instantânea. Nós os enchemos de kefir, para que eles inchem e amolecem. Kefir pode ser usado não o primeiro frescor, não afeta o sabor, também é melhor para aquecê-lo, então fritos são mais magníficos. Nesse meio tempo, transforme a banana em um purê, bata os ovos com açúcar e refrigerante e adicione sal e baunilha. Misture tudo e prepare panquecas maravilhosas, úteis e deliciosas com uma frigideira e uma pequena quantidade de manteiga, cuidadosamente enchendo cada porção com uma colher.