Bolas de queijo cottage, frito em óleo - as melhores receitas para doces incomuns

Bolas de queijo cottage, fritas em óleo - uma delícia embora altamente calórica, mas muito saborosa e útil. Você pode cozinhá-lo em diferentes variações - com a adição de açúcar você obtém uma sobremesa apetitosa, e se você adicionar alho e verduras, então um lanche interessante sairá.

Bolas de queijo cottage frito

A receita para bolinhas de queijo cottage, frito em óleo, é muito simples. Produtos para este prato precisam de preços acessíveis, que serão encontrados em todas as casas. Mas para a comida ir bem, você deve levar em consideração algumas características da preparação, que são apresentadas abaixo:

1. É melhor não usar queijo cottage muito gordo. Está mais seco e a massa não "nadará".
2. Massa de queijo cottage deve ser macia, caso contrário, as bolas podem revelar-se apertadas.
3. Para reduzir ligeiramente o conteúdo calórico do prato, bolas de queijo cottage, frito em óleo, depois de cozinhar é colocado em guardanapos de papel.

Massa para bolinhas de coalhada

Donuts com a adição de queijo cottage - muito saboroso, delicado e também uma sobremesa útil. É apreciado mesmo por quem não gosta deste produto de leite azedo. Como fazer bolas de queijo cottage, frito em óleo, agora descubra. Imediatamente antes de serem servidos, eles podem ser em pó com açúcar em pó.

Ingredientes:

• queijo cottage - 350 g;
• ovos - 2 pedaços;
• farinha - 2 xícaras;
• sal;
• açúcar - 100 g;
• refrigerante - ½ colher de chá;
• vinagre - 1 colher de chá;
• vanilina;
• óleo vegetal.

Preparação

1. O queijo cottage é misturado com açúcar e amassado.
2. Conduza os ovos e misture bem.
3. Digite o refrigerante extinto, a vanilina e o sal.
4. Aos poucos, adicione a farinha e mexa.
5. As mãos lubrificam com óleo, formam bolas.
6. Frite-os em uma panela funda em muito óleo.

Grânulos de queijo cottage frito em fritura

Bolas de queijo cottage em frito - uma sobremesa é muito alto teor calórico. Mas se eles não abusarem e se regalarem em quantidades razoáveis ​​pela manhã, então não haverá dano à figura. Deste número de componentes, você receberá 5 porções de comida apetitosa, que levará cerca de meia hora para cozinhar.

Ingredientes:

• queijo cottage - 250 g;
• ovo de galinha - 2 pcs.
• farinha - 1 copo;
• Açúcar de areia - 30 g;
• fermento em pó - 10 g;
• óleo - 100 ml.

Preparação

1. O ovo é batido com açúcar, adicione refrigerante, queijo cottage e farinha.
2. Sove a massa.
3. As mãos molhadas formam bolas.
4. O óleo é derramado na fritadeira, aquecido a 190 graus.
5. Mergulhe as bolinhas e frite até ficarem vermelhas.

Bolas de queijo cottage com um mangá - receita

Bolas de coalhada com mangá, frito em óleo - uma iguaria que é preparada rapidamente, mas resulta muito saborosa. Se desejado, as passas podem ser adicionadas à massa. A quantidade de açúcar pode ser ajustada com base nas preferências pessoais. Os produtos feitos com esta receita não ficam muito doces, por isso, quando os servir, pode rasgar com açúcar em pó.

Ingredientes:

• ovos - 2 pedaços;
• açúcar - 100 g;
• queijo cottage - 250 g;
• sal - uma pitada;
• bicarbonato de sódio - ½ colher de chá;
• baunilha de açúcar - 20 g;
• farinha - 2 xícaras;
• mangá - 2 colheres de sopa. colheres.

Preparação

1. Na tigela, coloque o queijo cottage, adicione o açúcar, ovos, sal e refrigerante de vinagre.
2. Mexa, adicione a farinha, manga e açúcar de baunilha.
3. Sove a massa macia.
4. Divida-o em várias partes, forma salsichas e corte-as em fatias.
5. Eles dão a eles a forma de uma tigela, os reduzem em óleo incandescente e fritam até que eles acendam.
6. Donuts acabados são colocados em toalhas de papel para eliminar o excesso de gordura.
7. Ao servir, polvilhe as bolas de queijo cottage com um pó de açúcar em pó.

Rosquinhas de queijo cottage

Bolas de fermento de queijo cottage , frito em óleo acaba fofo e arejado. Sobre tais produtos dizem que eles apenas "derretem em sua boca". Cozinhe-os um pouco mais, porque é necessário que o fermento seja ativado e a massa seja aproximada. Mas o resultado vale o tempo e esforço. Rosquinhas de fermento As gorduras de coalhada devem ser fritas em frituras profundas ou em utensílios altos, dos quais o óleo não será pulverizado.

Ingredientes:

• queijo cottage - 200 g
• farinha - 400 g;
• ovo - 1 pedaço;
• leite - 180 ml;
• açúcar - 50 g;
• óleo - 30 g;
• fermento seco - 1 colher de chá.

Preparação

1. No leite morno, o açúcar e o fermento são criados.
2. Mexa e deixe por 15 minutos para permitir que a levedura se torne ativa.
3. Em uma tigela peneire a farinha, adicione o queijo cottage, sal, ovo e misture.
4. Adicione a mistura de manteiga e fermento derretida e resfriada.
5. Agite a massa macia.
6. Uma bola é formada a partir dela, colocada em uma tigela, coberta com um filme e deixada por 1,5 horas em um lugar quente.
7. Quando a massa é adequada, é amassada e as bolas são formadas com cerca de 2 cm de diâmetro.
8. Frite-os em óleo até a grosseria.

Queijo de requeijão

Bolas de queijo de queijo cottage pode ser não só uma deliciosa sobremesa, mas também um excelente lanche. Se desejado, eles podem ser adicionados verdes finamente picados de endro e alho picado. Estes produtos tornarão o prato ainda mais apetecível e picante. É melhor servi-los imediatamente à mesa, enquanto as bolas de queijo cottage, fritas em óleo, ainda estão quentes.

Ingredientes:

• manteiga - 50 g;
• sal;
• pimenta;
• queijo cottage - 200 g;
• queijo duro - 100 g;
• migalhas de pão;
• óleo.

Preparação

1. Requeijão é combinado com manteiga, sal e pimenta.
2. Adicione o queijo ralado e mexa.
3. Forme as bolas, enrole-as em migalhas de pão e leve-as para a frigideira funda.
4. Bolas de queijo cottage pronto, frito em óleo, espalhar em toalhas de papel.

Bolas de queijo cottage com alho

Bolas de coalhada com alho e ervas , polvilhadas com sementes de gergelim, são algo incrivelmente delicioso. Parentes e amigos serão agradavelmente surpreendidos pelo sabor picante e aparência incomum deste prato. A partir do número indicado de componentes, serão obtidas 3 porções. E para a sua preparação levará cerca de 40 minutos.

Ingredientes:

• queijo cottage - 300 g;
• endro - 30 g;
• farinha - 1 copo;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• ovo - 1 pedaço;
• alho - 2 dentes;
• sal;
• gergelim;
• óleo para fritar.

Preparação

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e misture-os com as mãos.
2. Forme as bolas do tamanho de uma noz, elas as despejam em sementes de gergelim.
3. Abaixe as peças de trabalho na manteiga e frite até ficarem vermelhas.

Bolas de queijo cottage em uma multivariada

Bolas de queijo cottage, cuja receita é apresentada abaixo, são muito delicadas. Em vez de refrigerante, você pode usar um fermento em pó. O ponto importante é amassar a massa apenas com as mãos. Se você usar um misturador ou misturador para esses fins, a massa sairá muito líquida e os produtos não ficarão em forma.

Ingredientes:

• queijo cottage é baixo teor de gordura - 300 g;
• ovo - 1 pedaço;
• farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
• açúcar - 5 colheres de sopa. colheres;
• refrigerante - ½ colher de chá;
• vinagre - 10 ml;
• óleo vegetal - 2 xícaras.

Preparação

1. Preparação de bolas de queijo cottage começa com o fato de que em primeiro lugar na tigela multivar derramar óleo e aquecê-lo no modo "Cozimento" por 40 minutos.
2. Requeijão amassado com um garfo.
3. O ovo é batido com açúcar e colocado no queijo cottage.
4. Há também colocar refrigerante extinto e farinha peneirada.
5. Forme as bolas, mergulhe-as em óleo fervente e cozinhe até dourar.