Você sabe cozinhar beterraba em um multivark? Para torná-lo muito simples, e o prato vai se tornar incrivelmente rico, saboroso e perfumado. Pode ser servido na mesa de qualquer forma, tanto quente como frio. Tente cozinhar este borscht de acordo com as receitas descritas abaixo.
A receita de beterraba quente no multivark
Ingredientes:
- carne - 300 g;
- beterraba - 2 pcs.
- cenoura - 1 peça;
- bulbo - 1 peça;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- tomate - 1 pc;
- batatas - 2 pedaços;
- óleo vegetal;
- especiarias;
- água - 1 l;
- verdes.
Preparação
Então, para preparar a sopa de beterraba em uma carne multivark é processada e cozida em água até ficar macio, podsalivaya a gosto. Em seguida, limpamos a cebola e as cenouras. As cebolas são picadas um pouco e as cenouras são esfregadas no neto. Agora, untamos a panela do multivark com uma manteiga e passamos os vegetais no modo "Bake" por 10 minutos. Lavamos o tomate, cortamos em cubos e jogamos na tigela também. As batatas são limpas, cortadas com canudos, adicionadas ao resto dos vegetais, cortadas em pedaços e enchidas com caldo.
Limpamos beterrabas, cortamos 4 partes e as colocamos em um multivark. Feche a tampa e extinga tudo por uma hora. Em seguida, tome delicadamente as beterrabas, três em um ralador pequeno e cozinhe por 5 minutos. No final do cozimento, jogamos verduras frescas e adicionamos um pouco de suco de limão. Na beterraba pronta colocamos maionese e servimos o prato à mesa.
A receita da beterraba no multivark
Ingredientes:
- beterraba - 1 pc.
- água - 3 l;
- ovo - 5 peças.
- batatas - 1 kg;
- frango - 300 g;
- pepino - 300 g;
- cebolinha - 100 g;
- limão - 0,5 pedaços;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
A beterraba é lavada, nós cortamos os topos com uma faca, e a raiz é ralada em um ralador e nós mudamos tudo para um multivark, derramando água. Nós ajustamos o modo "Quenching" e procedemos à preparação dos demais ingredientes.
Batatas e ovos são cozidos separadamente, resfriados, limpos e cortados em pedaços. Pepinos esfregam no ralador e pique as cebolas verdes finamente. Pedaços de peito de frango frite no óleo e deixe esfriar.
Quando o multivarka emite um bipe, nós drenamos o líquido suavemente, adicionamos todos os ingredientes preparados, adicionamos ao gosto e colocamos na geladeira por 30 minutos. Em seguida, misture tudo com cuidado, polvilhe as cebolas, coloque em pratos e sirva sopa na mesa. Isso é tudo, a beterraba fria no multivark está pronta!
Beterraba sem carne em um multivariado
Ingredientes:
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- repolho - 150 g;
- Pimenta búlgara 1 pc.
- batatas - 300 g;
- oleo vegetal - 50 ml;
- água - 1 l;
- beterraba - 3 peças.
- especiarias;
- alho - 4 dentes;
- folha de louro.
Preparação
Oferecemos-lhe outra opção para cozinhar beterraba em uma multivariada. Para começar, preparamos todos os produtos de que precisamos: cenouras, batatas, 2 beterrabas e pimentas búlgaras são limpas e processadas. Em seguida, corte os legumes em cubos pequenos e repolho fino retalho. A lâmpada é limpa, lavada e finamente picada. Então colocamos tudo no copo do multivark e despejamos meia xícara de água fervida. Em seguida, adicione o óleo vegetal e defina o dispositivo por 30 minutos no modo "Quenching".
Sem perder tempo, preparamos as batatas por enquanto: limpamos e cortamos em pequenos cubos. No final do tempo, jogamos as batatas, despejamos o resto da água, colocamos temperos, folhas de louro e verduras a gosto. Selecionamos o programa "Sopa" no display e observamos cerca de 60 minutos. As beterrabas e o alho restantes são limpos, esfregados em um ralador e adicionados ao borscht por 10 minutos até ficarem prontos. Servimos o prato quente, derramando em pratos e temperando com creme azedo.