Apesar do seu nome, é possível cozinhar o pão em breadmakers. Sugerimos que você use nossas receitas e prepare uma geléia de morango incomumente saborosa e simples. Guiado pelas dicas das receitas abaixo, você também pode fazer geléia de morango ou geléia de qualquer outra fruta.
Geléia de morango na máquina de fazer pão
Ingredientes:
- Morango - 1 kg;
- açúcar - 400 g;
- ácido cítrico - 10 g.
Preparação
Para começar, lave bem os morangos em água corrente. Tire a cauda e corte as frutas em fatias. Grande - em quatro partes, e aquelas que são menores - em dois. Coloque todos os ingredientes no forno e misture bem. Ligue o forno no modo "Gem" por 80 minutos.
Se o seu congestionamento de morangos na padaria ficar aguado, você pode adicionar um pó especial em uma base de gelatina. Tal pó transformará o suco de frutas em geleia e o doce adquirirá a consistência necessária. O pó de gelatina é agora vendido em qualquer supermercado.
Geléia de morango e morango na máquina de fazer pão
Ingredientes:
- Morango - 600 g;
- Groselha vermelha - 300 g;
- Groselha preta - 200 g;
- framboesa - 350 g;
- groselhas - 250 g;
- açúcar 840 g;
- ácido cítrico - 20 g.
Preparação
A princípio, pode parecer que isso é uma blasfêmia sobre as bagas - misturá-las dessa maneira. Mas acredite em mim, você não vai se arrepender se você preparar esta variante de geléia. Agora que você sabe fazer geléia em uma máquina de fazer pão, não é difícil experimentar uma nova receita.
Todas as bagas, novamente, precisam ser lavadas. Retire os morangos da cauda e corte-os, descasque a groselha do fundo duro, separe os mirtilos dos galhos. Misture todas as frutas e despeje-as com açúcar e ácido. Como o volume dessa porção de geleia é maior do que na receita anterior, cozinhe terá 2-2,5 horas.
Este doce é ideal para torradas no café da manhã. Pode ser usado em panificação e como enfeite para sobremesas. Uma maneira tradicional de beber uma geléia é geralmente uma festa do chá. Sabendo como fazer geléia em um breadmaker, você está equipado com uma receita para um tratamento universal, que pode desempenhar o papel de uma sobremesa independente e um aditivo para assar ou bolo.
Geléia de baixa caloria
Ingredientes:
- cereja ou morango - 500 g;
- glicose - 100 ml.
Preparação
Jem no fabricante de pão, cuja receita agora vamos lhe dizer, difere de seus antecessores na medida em que contém metade das calorias, embora a quantidade de açúcar permaneça a mesma. Isso significa que tal prato permitirá que todos
Primeiro, separe a cereja lavada da pedra e da cauda. Como a cereja em si é ácida, não há necessidade de usar ácido cítrico nesta receita. Se você está preparando uma geléia de morango em vez de cereja, é melhor adicionar o ácido.
Mexa bem as frutas com glicose e coloque-as na padaria. Defina o modo "Gem" e cozinhe o tratamento por 75 minutos.
Guiado por este esquema, você pode preparar uma deliciosa geléia caseira de qualquer fruta ou fruta. Não tenha medo de experimentar, é simplesmente impossível estragar os produtos neste caso. Bon appetit!