A batata no multivariada é obtida não menos que uma delicada, em vez de cozida de maneira tradicional no fogão ou no forno. Tal modo de desenho de pratos atrai não só as suas excelentes características de gosto final, mas também a automação do processo tecnológico.
Como cozinhar batatas em uma multivariada?
Tendo na loja receitas apropriadas, qualquer um, até um principiante, pode cozinhar batatas em um multivarquet, tendo recebido como isso um vegetal trivialmente fritado para um jantar de solteiro ou uma refeição deliciosa para servir a uma festa para uma ocasião solene. Para fazer isso, em qualquer caso, você precisa seguir as recomendações, se necessário, adaptando-as às características do seu dispositivo.
- Legumes podem ser fritos usando os modos "Fritura" ou "Cozimento".
- Ferva os tubérculos em um vapor em uma grelha ou em uma tigela em água no modo apropriado.
- Os segundos pratos multicomponentes são frequentemente preparados no programa "Quenching".
- Para definir o modo de cozedura individual, as loiças são ajustadas para o modo "Multi-Cook", ajustando o tempo necessário e a potência do dispositivo.
Batatas Recheadas no Multivariado
Se você quiser se mimar com um prato simples, mas original e saboroso, cozinhe as batatas assadas em um multivark, enchendo-o com fatias de bacon, salsicha ou presunto. Para fazer isso, por perímetro de cada batata faz seções transversais, ligeiramente não cortando os tubérculos até o final, que insere fatias finas de enchimento.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- bacon, salsicha ou presunto - 300-400 g;
- queijo - 150 g;
- óleo - 100 g;
- sal, pimenta, especiarias.
Preparação
- Prepare batatas, sal, pimenta, tempere com temperos, recheie fatias de bacon, presunto ou salsicha.
- Coloque os espaços em branco nas fatias de alumínio, coloque-os em cima da fatia de óleo e feche.
- Asse o acordeão de batata no multivark estará no modo "Cozimento" por 50 minutos.
- Quando estiver pronto para virar o papel alumínio, polvilhe as batatas com queijo e permaneça no mesmo modo por mais 10 minutos.
Batatas com carne em uma multivariada
Batatas cozidas favoritas com carne de porco em uma multivariada, resulta ainda mais delicioso, rico e aromático. A água pode ser substituída neste caso por caldo, e sua quantidade é ajustada de acordo com a densidade final desejada do alimento. Da quantidade especificada de produtos durante 2 horas será possível emitir 4 porções de um segundo fragrante.
Ingredientes:
- carne de porco - 600 g;
- batata - 800 g;
- cebola, cenoura e tomate - 150 g;
- alho - 2-3 dentes;
- óleo - 50 ml;
- água ou caldo - 1-2 copos;
- sal, pimenta, temperos.
Preparação
- A carne é cortada e espalhada em uma tigela, despeje óleo nela.
- Frite as fatias no "Bake" 20 minutos, adicione a fatia de cenoura cebola, alho e estenda o regime por mais 15 minutos.
- Adicione cubos de batata, tomates ralados, temperos, sal, pimenta e despeje água fervente.
- Em seguida, as batatas no multivark são preparadas no programa "Quenching" por 1,5 horas.
Batatas com cogumelos no multivariado
Batatas com champignons em um multivark - um prato é universal e servirá arquivando absolutamente a qualquer mesa. Não é uma exceção, mesmo um menu magro ou vegetariano. Se você puder usar cogumelos da floresta, não deixe de usá-lo. Tal substituição tornará a comida ainda mais saborosa e saborosa.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- champignons - 600 g;
- cebolas - 150 g;
- cenoura - 100 g;
- óleo - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, tempero - a gosto.
Preparação
- Na tigela despeje o óleo, ligue o modo "Cozimento".
- Coloque a cebola em fatias e, após 10 minutos, adicione cenouras e cogumelos ralados.
- Frite os ingredientes até que a umidade evapore.
- Adicione cubos de batata, sal, pimenta, condimentos e transfira o dispositivo para o modo "Quenching".
- Após 50 minutos, as batatas com cogumelos no multivarquet estarão prontas.
Batatas com frango em um multicrew
Surpreendentemente perfumado e delicioso é batata cozida com frango no multivark. Os vegetais frescos contribuem para isso: pimenta, alho e tomate búlgaro, enriquecendo as características gustativas dos alimentos e conferindo-lhe uma fragrância sedutora. O desenho de quatro porções do prato levará 2 horas.
Ingredientes:
- batata - 800 g;
- frango - 600 g;
- cebola, cenoura, pimentão - 150 g;
- alho - 3 dentes;
- tomates frescos - 2-3 pcs;
- óleo - 3 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, tempero - a gosto.
Preparação
- O frango cortado em porções é dourado no "Asse".
- Adicione meia cebola, palitos de cenoura e pimentão, continue fritando por mais 15 minutos.
- Despeje cubos de batata, adicione o alho, sal, pimenta, temperos, despeje um pouco de água fervente, transfira o dispositivo para o modo "Quenching".
- Batatas cozidas no multivarque com frango estarão prontas em 1,5 horas.
Batatas fritas em multivark
Mesmo tal prato como uma batata em um campo em uma multivariada é mais delicioso, pois preserva o máximo de suculência dentro e fica rosado do lado de fora. A picante à comida dará alho moído e ervas secas, e o óleo promoverá a abertura melhor de aromas e a preservação da suculência de fatias.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- alho - 2 dentes;
- Orégano e manjericão - em uma pitada;
- óleo - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
- As batatas são lavadas com uma escova e cortadas em fatias.
- Adicione o alho espremido, sal, pimenta, ervas, manteiga e misture.
- Espalhe a massa em um multicast, defina o dispositivo para o modo "Cozer" e cozinhe por 40-50 minutos, uma vez no meio do ciclo, misture.
Batatas em francês no multivariado
Se você assar batatas com queijo em um multivark com a adição de tomates frescos, cebolas e fatias de carne batida, você definitivamente vai ter um prato com sabor francês. Um aditivo de sabor inalterado neste caso será uma mistura de ervas secas italianas. Em uma hora em sua mesa será um deleite requintado para quatro.
Ingredientes:
- batatas e carne de porco - 600 g cada;
- cebola - 2 peças;
- tomates - 2-3 pcs;
- maionese - 200 g;
- queijo duro - 150 g;
- óleo - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, ervas italianas - a gosto.
Preparação
- A carne de porco é cortada em placas de centímetro de espessura, batida, temperada e espalhada em uma tigela oleada.
- Na parte superior estão semi-anéis de cebola, canecas de batata e tomate.
- Cada camada é revestida com maionese e temperada a gosto.
- Polvilhe o prato com queijo e ligue o aparelho no programa "Quenching".
- Após 50 minutos , a batata francesa no multivarquet estará pronta.
Peixe com batatas no multivariado
Não menos deliciosos serão batatas assadas no multivark com peixes. Para implementar a receita, você precisará de um filé de peixe sem ossos, que pode preparar-se ou comprar pronto, economizando tempo. A maionese, neste caso, pode ser substituída por creme azedo e ketchup com tomates moídos, temperando o molho resultante a gosto.
Ingredientes:
- batatas e filés de peixe - 600 g cada;
- cebola - 2 peças;
- tomates - 2 pcs.
- maionese e ketchup - 3 colheres de sopa. colheres;
- queijo duro - 150 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, temperos - a gosto.
Preparação
- Purifique, retire as batatas finamente, espalhe-as na tigela oleada com uma camada contínua, tempere e lubrifique com uma mistura de maionese e ketchup.
- As cebolas são cebolas espalhadas, temperadas com filetes de peixe e tomates, espalhando camadas com molho.
- Polvilhe o prato com queijo e cozinhe no "Bake" 50 minutos.
Batatas para um casal em um multivark
A maneira mais simples e acessível de usar um assistente moderno de cozinha é cozinhar os produtos em pares. Em seguida, você aprenderá a implementar o cozimento a vapor das batatas. Simultaneamente, você pode cozinhar desta maneira e outros legumes, peixe, carne, colocando produtos juntamente com fatias de batata descascadas.
Ingredientes:
- batatas - 500 g;
- sal, especiarias.
Preparação
- As batatas são limpas, cortadas em pedaços, temperadas a gosto e colocadas em uma grelha.
- Na tigela despeje a água e ligue o dispositivo no modo "Steam".
- Batatas para um casal no multivark estarão prontas em 30 minutos.
Como preparar batatas fritas em uma multivariada?
Se o seu dispositivo estiver equipado com os modos "Free" ou "Multipage", então é possível cozinhar a batata frita ideal usando produtos semi-acabados de batata congelados ou preparando você mesmo. Para isso, os tubérculos vegetais são limpos, cortados em pequenos pedaços, lavados e secos.
Ingredientes:
- batatas - 500 g;
- óleo refinado - 1,5 l;
- sal.
Preparação
- Na taça despeje o óleo, aqueça-o no modo "Free" ou "Multipovar", definindo a temperatura a 160 graus.
- Coloque as batatas preparadas.
- Após 10 minutos, fritar batatas fritas em um multivarquet estará pronto.
- Fatias são extraídas do óleo, deixadas a escorrer, salgadas e servidas.