Estaremos satisfeitos com os amantes de pratos interessantes. Neste artigo você está esperando as receitas de berinjela com molho de soja.
Berinjela frita com molho de soja e alho
Ingredientes:
- berinjela - 1 pedaço;
- óleo vegetal refinado - 25 ml;
- limão - meio;
- pimenta preta terra - beliscar;
- alho - 3-4 cravos;
- molho de soja - 3 colheres de chá.
- salsa verdes.
Preparação
Cortamos grandes abobrinhas de berinjela. Em óleo vegetal nós os fritamos. Nós vertemos molho de soja, suco de limão espremido na hora e temperos. Nós extinguimos 5 minutos. E o alho picado é adicionado no final do cozimento. Berinjelas em molho de soja são servidas por rasgão de sementes de gergelim e cebola verde picadinha.
Berinjelas em molho de soja em chinês
Ingredientes:
- berinjela de tamanho pequeno - 4-5 pcs.
- amido - 100 g;
- alho - 5 dentículos;
- pimentão - 2 pcs.
- vegetal refinado a óleo - 80 ml;
- açúcar - 20 g;
- gengibre em pó - beliscar;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
No wok nós aquecemos o óleo vegetal. Nós colocamos lá beringelas fatiadas, embrulhadas em amido. Mexendo, frite até ficar vermelho. Em seguida, escorra o óleo, adicione o pimentão, despeje o molho de soja, alho picado picado, gengibre em pó e açúcar. Minutos 5, cozidos sob uma tampa. Se o molho sair muito líquido, remova a tampa e solde-a na densidade desejada. O prato mais adequado será o arroz cozido.
Berinjela com gergelim e molho de soja
Ingredientes:
- berinjela grande - 1 pc;
- sementes de gergelim;
- molho de soja - 20 ml;
- verduras de coentro esmagadas;
- alho - 1-2 dentes;
- creme de leite 15% de teor de gordura - 80 ml;
- óleo refinado para fritar.
Preparação
Shinkle com fatias de berinjela de até 4 mm de espessura. Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal com alho picado. Em seguida, removemos o alho e colocamos as canecas de berinjela na panela. Se necessário, adicione óleo vegetal. Nós fritamos, depois disso nos viramos, nós tilintamos com sementes de gergelim. Misture o molho de soja com creme azedo e coentro picado e berinjela para a mesa servida com molho.
Berinjelas com mel e molho de soja
Ingredientes:
- berinjela - 5 pcs.
- manjericão azul - 1 cacho;
- endro - 1 cacho;
- molho de soja - 70 ml;
- coentro - 1 cacho;
- mel natural - 15 g;
- Suco de limão espremido na hora - 15 ml;
- alho - 3-4 dentes.
Preparação
Berinjelas são cortadas em canecas grossas, colocadas em um recipiente e polvilhadas com sal. Nós partimos por meia hora. Moer todos os verdes. Berinjelas lavadas, deixe secar e dourar até fritar em óleo. Colocamos as berinjelas prontas em um recipiente, derramando cada camada com ervas picadas. Combinamos o molho de soja com alho picado, mel, suco de limão, pimenta e regamos a berinjela com a mistura obtida. Vamos ficar por cerca de 30 minutos e começar a regalar.