Bacalhau com tomate

Um bolo com tomate, cozido no forno pode ser considerado um verdadeiro jantar real! A combinação de legumes maduros e peixe tenro será para todos os gostos à mesa. A receita para cozinhar bacalhau com tomate é extremamente simples, mas a quantidade de ingredientes que você sempre pode mudar à vontade e humor. Além disso, o peixe assado é combinado com quaisquer saladas, vegetais fatiados e sanduíches.

Vamos começar nossa familiaridade com este prato fácil e satisfatório.

Bacalhau assado com tomates

Ingredientes:

• filetes de bacalhau - 1 kg;
• cebolas - 200 g;
• cenouras - 300 g;
• tomates - 500 g;
• creme azedo - 6 colheres de sopa. l.
• oleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.
• verdes de endro e salsa;
• Sal e especiarias - a gosto.

Preparação

Os peixes são descongelados, lavados, secos, limpos de ossos e cascas. Em seguida, corte o bacalhau com pequenas porções e coloque-o em uma assadeira. Depois disso, sal e pimenta. Cebolas e cenouras são minhas, e faça o que quiser. Em seguida, frite levemente os legumes em uma frigideira, untada com óleo vegetal, adicione creme azedo.

Em seguida, lave os tomates e corte em meio anéis. Frite vegetal em creme azedo misturado com tomate e coloque em filetes de peixe. Asse o prato em forno pré-aquecido 180 graus por 40 minutos antes que a crosta apetitosa apareça. Antes de servir polvilhe com ervas, você pode decorar com rodelas de limão.

E agora vamos nos familiarizar com a receita de cozinhar bacalhau com tomate e queijo. O prato também é preparado de forma simples e despretensiosa.

Receita de Bacalhau com Tomate e Queijo

Ingredientes:

• filete de bacalhau - 800 g;
• tomates - 2 pcs.
• creme azedo - 4 colheres de sopa. l.
• alho - 4 dentes;
• queijo de variedades duras - 100 g;
• oleo vegetal - 1 colher de sopa. l.
• Sal e especiarias - a gosto.

Preparação

Os peixes são descongelados, lavados, secos, descascados e descascados, fatiados e depois salgados e apimentados. Em seguida, coloque as partes em porções em uma assadeira untada. Em seguida, polvilhe o peixe com alho descascado e picadinho. Cubra com creme azedo. Tomates lavados e cortados em semicírculos finos, colocamos em cima e sal. Em seguida, lave os verdes, pique finamente, queijo, por sua vez, moer com um pequeno ralador. Em seguida, misture os dois ingredientes e polvilhe o prato.

Asse o peixe no forno por meia hora em forno pré-aquecido a 200 graus. Você pode servir o prato quente e frio. Além disso, peixe com legumes e queijo é um almoço muito útil e fácil, então você será capaz de alimentá-lo e o emagrecimento e vegetarianos.