Na temporada de verão, pratos de todos os tipos de vegetais se tornam mais reais do que nunca. Eles são extintos, fritos, assados ou cozidos com a ajuda de vários instrumentos que facilitam os processos. Courgettes no multivarquet são um prato popular e são representadas por uma variedade de receitas para todos os gostos.
Como cozinhar abobrinha em uma multivariada?
Amantes que decidiram aprender a preparar pratos de courgettes em um multivark, é recomendável colocar em prática alguns pontos:
- As aboborinhas combinam-se perfeitamente com qualquer tipo de carne e legumes: cebola, cenoura, tomate, pimentão. A primeira etapa será cortar todos os componentes necessários.
- Então, usando o modo "Cozimento", você precisa fritar a comida. Esse processo leva cerca de 10 minutos.
- Adicione vegetais, um pouco de molho e temperos e cozinhe no modo "Quenching" por 1 hora.
Ensopado de abobrinha no multivark
Uma excelente variação de ensopado de legumes - abobrinha com batatas no multivark. Para dar ao prato um sabor suave e leve, use creme. Organicamente suplementado com alho e especiarias, e legumes não será inferior àqueles que são cozidos da maneira usual - em uma frigideira, em um braseiro ou em uma panela normal.
Ingredientes:
- abobrinha - 300 g;
- creme - 100 ml;
- cebolas - 1 pc.
- alho - 1 dente de alho;
- tomate - 1 pedaço;
- cenouras - 0,5 pcs.
Preparação
- Corte os vegetais. No aparelho, defina o modo "Quente" e guarde as cebolas e as cenouras durante 7 minutos.
- Adicione o tomate e frite por 3 minutos.
- Adicione abobrinha e frite mais 3 minutos.
- Coloque o modo "Quenching", despeje o creme e cozinhe as tutinas vegetais cozidas no multivark 20 minutos.
Caçarola de abobrinha com carne picada em um multivark
Favorito por muitos prato com uma camada de carne picada - caçarola de abobrinha no multivark. O prato pode ser preenchido com creme de leite e adicione o queijo ralado que vai derreter e adicionar picante extra. Todos os processos que precisam ser observados durante o cozimento são extremamente simples, mas como resultado, um prato incrivelmente vkusnoe é liberado.
Ingredientes:
- abobrinha - 1 peça;
- recheio de carne - 300 g;
- cebola - 1 peça;
- ovos - 2 pedaços;
- creme azedo - 100 ml;
- tomates - 2 pedaços;
- queijo - 100 g.
Preparação
- Frite a carne picada com cebola, adicionando especiarias. Coloque na tigela.
- Moer abobrinha e colocá-lo em cima para carne picada.
- Faça uma mistura de creme azedo e ovos e despeje-o por cima. Coloque uma camada de tomate e polvilhe com queijo.
- Coloque o modo "Baking" e prepare uma deliciosa abobrinha no multivark 1 hora.
Abobrinha recheada no multivark
Espaço ilimitado para imaginação pode ser mostrado se você cozinhar tal prato como abobrinha com queijo em um multivark. Eles podem ser cortados em anéis grossos que são recheados com vários recheios (de carne picada, vegetais diferentes, cereais, diferentes tipos de queijo). Outra opção é fazer os barcos dividindo as abobrinhas e enchê-las com o recheio.
Ingredientes:
- abobrinha - 3 peças;
- recheio de carne - 300 g;
- cebola - 1 peça;
- tomates - 2 pedaços;
- queijo - 100 g;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. l.
- alho - 1 dente de alho.
Preparação
- Corte a abobrinha e tire o meio.
- Faça recheio de carne picada, polpa e cebola.
- Para fazer uma aspersão, para o que misturar tomates, alho e queijo ralado.
- Preencha recheio de abobrinha, coloque um top polvilhe.
- Coloque em uma tigela de courgettes, cozinhe, usando o modo "Cozimento", por 50 minutos.
Ensopado de abobrinha no multivariado
Uma anfitriã ocupada a qualquer momento poderá ajudar o próximo prato - um ensopado de legumes com abobrinha em um multivark. O principal componente será este vegetal, e os ingredientes restantes são selecionados de acordo com o gosto individual. A vantagem indiscutível da comida é que ela não pode ser seguida durante a têmpera, uma vez que o uso do dispositivo elimina a possibilidade de queimar.
Ingredientes:
- abobrinha - 2 pcs.
- cenoura - 2 peças;
- cebola - 1 peça;
- pimenta - 2 pedaços;
- abbora - 200 g;
- alho - 2 dentes.
Preparação
- Corte todos os legumes em cubos.
- Comece o modo "Cozimento" por 7 minutos e coloque as cenouras.
- Em seguida, adicione os legumes: cebola, pimenta, abóbora, abobrinha, alocando para cozinhar cada um por 3 minutos.
- Adicione o modo "Quenching" por meia hora, no final adicione o alho.
Caviar das abobrinhas na multivariada
Uma ótima maneira de cozinhar abobrinha com berinjela em um multivarquet é fazer caviar com eles. Ele servirá como um excelente complemento para carne ou legumes fritos como um prato lateral, muitas donas de casa preferem prepará-lo para o inverno. A abobrinha é conhecida como um vegetal de baixa caloria e contém muitas vitaminas, por isso trará benefícios tangíveis ao corpo, e sua combinação com beringelas é reconhecida como uma das mais bem sucedidas.
Ingredientes:
- abobrinha - 5 pcs.
- cebola - 1 peça;
- cenoura - 3 peças;
- berinjela - 2 pedaços;
- sal - 1 colher de sopa. l.
- areia - 1 colher de chá;
- pasta de tomate - 1,5 colheres de sopa. l.
- páprica - 1 colher de chá;
- alho - 2 dentes;
- manteiga - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Moa os legumes.
- Defina o programa "Frying", frite a cebola por 5 minutos.
- Adicione as cenouras e frite por mais 5 minutos.
- Adicione beringelas e abobrinha, adicione o modo "Quenching" por 2 horas. Para completar o processo, adicione especiarias, extrato de tomate.
- Para se livrar do excesso de líquido, instale o programa "Pilaf" ou "Rice" por meia hora. Por um quarto de hora antes do final, adicione óleo.
- Deixe a massa esfriar e fazer o caviar dela.
Abobrinha com tomate no multivark
Um despretensioso e ao mesmo tempo deliciosos pratos opcionais são abobrinha com tomate e queijo no multivark. Eles vão chegar a um lugar na temporada de verão, quando você pode comprar ou cultivar legumes frescos. Eles podem ser consumidos quentes imediatamente após o cozimento ou depois de algum tempo em uma forma fria, eles são bons como um prato lateral ou como um lanche original.
Ingredientes:
- abobrinha - 3 peças;
- tomates - 3 pcs.
- queijo - 150 g;
- alho - 2 dentes.
Preparação
- Corte os legumes em fatias.
- Faça um molho de alho, manteiga, especiarias e sal.
- Coloque os legumes na tigela em camadas, colocando os pratos de queijo entre eles.
- Cubra com abobrinha rega, tomates em um reabastecimento multivark.
- Defina o modo "Hot" para 40 minutos.
Frango com abobrinha no multivark
Extremamente bem sucedida combinação de sabor - abobrinha com carne no multivark. Para tornar o prato ainda mais nutritivo, você pode incluir em sua composição e batatas. Você pode servir a comida na mesa como um jantar, que pode ser calculado até mesmo para um grande número de pessoas. Devido ao fato de que o prato é feito com a ajuda de têmpera, abobrinha, frango em um multivariado são considerados muito úteis.
Ingredientes:
- filé de frango - 700 g;
- abobrinha - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- batatas - 0,5 kg;
- cebola - 1 peça;
- creme azedo - 200 g.
Preparação
- Cortar os legumes e filetes.
- O aparelho deve ser ligado no modo "Fritura". Frite a cebola por 3 minutos.
- Adicione as batatas e as cenouras e frite por mais 5 minutos.
- Adicione o frango, frite por 3 minutos.
- Adicione abobrinha, inicie o modo "Quenching" por 15 minutos.
- Despeje o creme azedo e a abobrinha cozida no multivark por mais 10 minutos.
Bolo de abobrinha no multivark
Há muitas maneiras de preparar a abobrinha cozida em um multivark. Uma delas é a torta mais delicada, que pode conter qualquer ingrediente escolhido de acordo com as preferências da anfitriã. A composição da tarte pode incluir queijo holandês ou outro queijo, carne picada, legumes.
Ingredientes:
- abobrinha - 1 peça;
- creme azedo - 150 g;
- ovos - 2 pedaços;
- queijo - 180 g;
- farinha - 3 colheres de sopa. l.
- refrigerante - 1 colher de chá.
Preparação
- Grate courgette. Adicione os ovos e queijo ralado, creme azedo, pimenta e sal.
- Misture o creme de leite e refrigerante e adicione.
- Lubrifique a tigela, despeje a massa.
- Comece o modo "Cozimento" e cozinhe a abobrinha no multivark 70 minutos.
Geléia de abobrinha no multivark
Uma maneira extremamente original de fazer geléia é fazer abobrinha para o inverno no multivark. Usando certos truques quando cozinhar, a partir deste vegetal você pode obter um doce para o inverno, que tem um sabor rico e picante. Especialmente boa abobrinha em combinação com raspas de limão, que dá ao prato a menor nota de amargura e acidez.
Ingredientes:
- abobrinha - 1 kg;
- açúcar - 0,5 kg;
- limão - 2 pedaços;
- ácido cítrico - 2 colheres de chá.
Preparação
- Descasque a abobrinha, cortada em cubos.
- Moer casca de limão em um ralador e pique finamente a carne.
- Abobrinha e limão se combinam, cubra com açúcar e deixe fermentar por 1 hora. Transfira para uma tigela e despeje a limonada.
- Inicie o modo Quenching por 40 minutos.
- Deixe a geléia esfriar. Em seguida, ligue o modo "Quenching" novamente por 40 minutos.