Deliciosas tortas não são apenas doces. Agora vamos dizer-lhe como fazer uma torta com repolho e cogumelos por conta própria.
Torta gelatinosa com repolho e cogumelos
Ingredientes:
- repolho branco - 1 kg;
- champignons - 350 g;
- ovos de galinha - 3 pedaços;
- maionese - 240 g;
- farinha - 1 copo;
- cebola verde - 1 cacho;
- sal;
- fermento em pó - 1 saqueta.
Preparação
Para fazer um recheio de uma torta com repolho e cogumelos, o repolho de repolho raspa-se finamente, acrescente-o cebolas esmagadas e cogumelos pré-fritos, acrescente o sal a gosto e misture-o. Coe o recheio na frigideira por cerca de 30 minutos. Nós entramos na tigela de ovos, adicionamos sal e misturamos com um misturador ou simplesmente um batedor. Adicione a maionese, farinha e fermento em pó. Misture bem. A forma é lubrificada com óleo, espalhamos cerca de 1/3 da massa, colocamos o recheio por cima e o enchemos com o restante da massa. Uma torta com repolho e cogumelos estará pronta em 25 minutos se a temperatura no forno for de 200 graus.
Torta em camadas com repolho e cogumelos - receita
Ingredientes:
- levedura folhada de massa - 1 kg;
- cogumelos frescos - 600 g;
- repolho branco - 1,5 kg;
- cebola - 120 g;
- ovos - 1 pedaço;
- especiarias, sal.
Preparação
Nós refinamos cebolas, melenko shred repolho. Corte os champignons em pedaços. Frite a cebola, adicione cogumelos, repolho e guisado por meia hora. A gosto, podsalivaem e pimenta. Massa folhada descongelada da maneira natural. Nós dividimos a camada em 2 partes iguais. Em uma metade, o recheio e a segunda parte é coberta. Nós assamos um bolo a 180 graus aproximadamente. E para ficar em cima de uma crosta avermelhada, minutos depois dos 15, até que o bolo recheado com repolho e cogumelos esteja suja de ovo batido.
Torta com cogumelos salgados e repolho
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 500 g;
- ovos - 3 peças;
- creme azedo 20% de teor de gordura - 200 ml;
- oleo vegetal - 75 ml;
- fermento seco - 1 colher de chá;
- açúcar granulado - 25 g;
- sal - beliscar.
Para o recheio:
- repolho branco - 400 g;
- cogumelos salgados - 250 g;
- manteiga 20% de gordura - 1 colher de sopa. colher;
- cebola - 1 peça;
- eo vegetal - 40 g;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Peneiramos a farinha por uma peneira em uma tigela funda e acrescentamos fermento seco. Misture o creme de leite com ovos, açúcar, sal e óleo vegetal. Adicione a farinha com fermento, misture a massa, cubra com um guardanapo e