Um dos recheios mais populares para tortas na nossa região é a combinação de cebolinha e ovos. Tortas com tal recheio ficam nutritivas e têm aroma fresco e sabor rico. Os fãs de bolos caseiros ficarão encantados com este prato.
A massa para assar uma torta com cebola e ovos pode ser fermento e puff, e derramar e rápido o suficiente na culinária. O gosto em qualquer performance é fantástico.
Como preparar uma deliciosa torta com ovos e cebolinha, diremos no artigo de hoje.
Torta preguiçosa com ovo e cebola verde
Ingredientes:
Para o teste:
- kefir ou creme azedo - 400 g;
- manteiga - 165 g;
- açúcar granulado - 35 g;
- sal - 5 g
- ovos - 4 peças;
- farinha - 275 g;
- fermento em pó - 15 g;
Para o recheio:
- cebolas verdes - 1 grande grupo ou 2-3 pequenos;
- ovos - 4 peças;
- pimenta;
- sal.
Preparação
Para o recheio fervemos ovos cozidos, limpamos e cortamos em cubos. Cebolas verdes, lavadas, secas, finamente picadas e misturadas com ovos, sal e pimenta.
Para fazer uma massa, derreta a manteiga, adicione o açúcar, sal, despeje o kefir e ovos batidos. Em seguida, despeje a farinha misturada com o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.
Na forma de panificação de margarina oleada ou creme espalhe um pouco mais da metade da massa, distribua uniformemente a parte superior do recheio, se possível, deixando cinco milímetros da borda, despeje a massa restante em cima e nivelá-la. Em seguida, asse o bolo em um forno pré-aquecido 200 graus por cerca de trinta e cinco minutos.
Vamos esfriar nosso saboroso e perfumado bolo a um estado quente e servir à mesa.
Bolo folhado com arroz cozido, ovo, queijo e cebola verde
Ingredientes:
- massa folhada - 500 g;
- cereal de arroz - 100 g;
- queijo duro - 300 g;
- ovos - 6 peças.
- cebolinha - 1 cacho grande;
- verdes de endro - 1 cacho;
- pimenta;
- sal.
Preparação
Cinco ovos, bem como arroz, ferver em panelas diferentes até que estejam completamente prontos em água salgada e deixe esfriar. Cebola e endro finamente picado e misturado com arroz, queijo ralado, ovos descascados e picados, sal e pimenta. O recheio está pronto.
Massa folhada é dividida em duas partes desiguais. O maior é lançado e distribuído em uma assadeira. Uniformemente coloque a parte de cima do recheio, desviando da borda de dois centímetros, que então podvarachivaem no recheio e lubrifique o ovo batido. Cubra a segunda camada enrolada até o tamanho desejado da massa, levemente pressionada na base e já bem no topo, especialmente nas laterais cobertas com um ovo batido, isso não permitirá que o bolo abra durante o cozimento, e dará um bolo de grosseria. Nós perfuramos a superfície de cima em vários lugares e colocamos uma panela com um prato por vinte e cinco a trinta minutos em um forno, aquecido a uma temperatura de 220 graus.
Tiramos a torta preparada do forno, cubra-a com um pano ou uma toalha e deixe descansar por trinta minutos. Em seguida, corte em porções, sirva a mesa e aproveite!
Bolo com ovo e cebola verde em multivark
Ingredientes:
- ovos - 10 peças;
- cebolinha - 1 cacho grande;
- farinha - 7 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - 1/2 colher de chá;
- creme azedo - 200 g;
- maionese - 25 g;
- sal - 1/2 colher de chá;
- pimenta.
Preparação
Seis ovos são cozidos, limpos e cortados em cubos, misturados com cebolas verdes fatiadas,
Para a massa, bata quatro ovos com sal, adicione creme azedo, maionese, refrigerante e farinha, misturando constantemente. Nós obtemos uma massa líquida, na consistência como um creme de leite fino.
Em um copo multivarka engraxada despeje metade da massa cozida, em cima, coloque o recheio de ovos com cebola e sobre ele a massa restante. Nós assamos no modo "Cozimento" por cinquenta e cinco minutos. Quinze minutos antes do final do cozimento, vire o bolo com um prato ou prato para o outro lado.
Uma deliciosa torta com sabor está pronta.