O suco de pêra é uma bebida muito útil, que é freqüentemente usada em programas para limpar o corpo de toxinas. Diversificar a bebida pode ser adicionado a ele com outras frutas e bagas, bem como suas especiarias aromáticas favoritas. Como fazer suco de pêra aprendemos com as receitas abaixo.
Receita de suco de pêra
Ingredientes:
- Peras frescas - 2-3 kg.
Preparação
A receita para a colheita de suco de pêra para o inverno é muito simples: as peras são minhas, limpamos do miolo e deixamos passar pelo moedor de carne. Pronto para polpa deixar a imprensa, o líquido resultante é expresso através de várias camadas de gaze em uma panela. Para facilitar o processo de fazer suco de pêra, você pode usar um espremedor. O suco resultante é despejado em latas, coberto com uma tampa e colocado em banho-maria por 15 a 30 minutos. Assim, o suco de pêra é colhido para o inverno, ou para armazenamento a longo prazo, mas se você pretende beber a bebida nos próximos dias, ferva por 2-3 minutos e deixe esfriar imediatamente antes do consumo.
O mesmo esquema pode ser colhido e suco de maça-pêra para o inverno. Se maçãs e peras não são particularmente doces, então você pode complementar a bebida com açúcar ou mel a gosto.
Suco de pêra em um fogão de suco
Prepare suco de maçã-pêra, ou pêra pura pode ser com um dispositivo simples - sokovarki. Com a ajuda deste dispositivo, o suco é obtido mais do que quando se usa um espremedor.
Para preparar o suco no sovochark, as pêras devem ser separadas, as frutas inteiras são separadas das sementes e cortadas em cubos. Colocamos a fruta preparada em um recipiente de suco, despejamos líquido no compartimento de água e cobrimos tudo com uma tampa. O processo de cozimento do suco leva de 20 a 60 minutos (dependendo da maciez da fruta), após o que obtemos uma bebida espessa e doce, que salvou todas as suas vitaminas. Suco quente pode ser derramado em frascos esterilizados, ou garrafas e deixado para armazenamento.
Se a doçura natural da bebida não é suficiente para você, então você pode derramar açúcar, em algum lugar 40-50 g por 1 kg de pêra, antes de cozinhar com a fruta em um recipiente ao mesmo tempo.
Suco de vitamina de peras e pepinos
Ingredientes:
- pêra - 1 peça;
- Gengibre ralado - 1/3 colher de chá.
- pepino - 1 pedaço;
- aipo - 2 hastes.
Preparação
Preparamos legumes e frutas para espremer: limpamos a pêra das sementes, cortamos o pepino e o aipo em cubos grandes. Passamos pelo espremedor todos os frutos prontos juntamente com gengibre. Na saída, obtemos um suco revigorante e refrescante, do qual é bom começar a manhã.
Nós gostamos de nossas receitas, então nós recomendamos tentar fazer suco de laranja ou abacaxi - vai ser delicioso e útil.