Se você gosta de tomates e quer se livrar do excesso de peso com eles, a melhor maneira é cozinhar uma sopa leve dessas frutas suculentas e saudáveis.
Receita de creme de sopa de tomate
Ingredientes:
- tomates - 4 pedaços;
- suco de tomate - 4 itens;
- manjericão - 14 folhas;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- creme azedo com pouca gordura - 100 g;
- pimenta preta e sal - a gosto.
Preparação
Com um tomate, retire a pele, retire as sementes e corte-as em pequenos cubos. Dobre os legumes em uma panela, encha com o suco de tomate e cozinhe em fogo médio por meia hora. Em seguida, despeje a massa de tomate no liquidificador, também envie o manjericão e misture bem.
Retorne a mistura para uma panela, acrescente o azeite e o creme azedo, tempere com as especiarias e cozinhe por mais 10 minutos.
Sopa de tomate para perda de peso - receita
Ingredientes:
- tomates - 7-8 pedaços;
- cebola - 1 pc;
- alho - 2-3 dentes;
- azeite - para fritar;
- água ou caldo de legumes - 2 litros.
Preparação
Escalde os tomates, descasque-os e corte em cubos pequenos. Casca de cebola e corte finamente. Frite em azeite por alguns minutos, junte os tomates e cozinhe por mais 10 minutos, passe o alho pela prensa, mande os legumes e aqueça todos juntos por alguns minutos.
Depois disso, coloque água ou caldo, acrescente suas especiarias favoritas e deixe cozinhar a sopa em fogo baixo por 10-15 minutos. Este prato pode ser comido de forma quente e fria.
A receita para cozinhar sopa de tomate
Ingredientes:
- tomates - 6-8 pedaços;
- repolho branco - 700 g;
- cebola - 2-3 pedaços;
- cenoura - 2 peças;
- beterraba - 1 pc.
- Especiarias e sal - a gosto.
Preparação
Com tomates, retire a pele, fervendo-os com água fervente. Cebola, cenoura e beterraba limpa. Repolho palha, tomates e cebolas cortadas em cubos e cenoura e beterraba rale em um ralador grande.
Dobre todos os vegetais em uma panela, despeje a água de forma que fique acima deles por alguns centímetros e coloque fogo médio. Ferva a sopa até os legumes ficarem macios, no final acrescente as especiarias e, se desejar, os seus greens favoritos.