Sobremesas com queijo mascarpone, cujas receitas serão apresentadas abaixo, podem se tornar uma verdadeira descoberta para todos os amantes de doces e frutas cremosas. A vantagem destes pratos reside na sua preparação simples e rápida, bem como num sabor incomum e surpreendentemente macio.
Sobremesa com queijo mascarpone - uma receita para morangos
Ingredientes:
- açúcar em pó - 6 colheres de sopa. colheres;
- mascarpone - 250 g;
- Morango - 300 g;
- creme - 2 colheres de sopa. colheres;
- hortelã - para decoração.
Preparação
Uma sobremesa feita de morangos e mascarpone pode se tornar uma verdadeira varinha no caso de você precisar surpreender os convidados com um prato incomum.
A preparação desta iguaria deve começar com o batendo mascarpone e metade de açúcar em pó. Após alguns minutos, adicione cuidadosamente o creme à mistura, enquanto ainda o bata. Quando a mistura se torna homogênea, e isso acontecerá em cerca de 5 minutos, o misturador pode ser desligado e a massa deixada de lado.
Morangos devem ser lavados, cortados em pequenos pedaços e misturados com o açúcar restante. Após 10 minutos, o suco resultante deve ser drenado, após o qual você pode prosseguir para o estágio final da receita.
Em copos ou moldes você precisa colocar uma camada de morangos e uma mistura de mascarpone, em seguida, decore a sobremesa com hortelã. Você pode servir o prato imediatamente.
Sobremesa com mascarpone e biscoitos
Ingredientes:
- mascarpone - 250 g;
- bolachas - 100 g;
- café solúvel - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- creme - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Sobremesas com mascarpone e bagas, biscoitos ou frutas diferem apenas no conjunto de ingredientes, o princípio da sua preparação permanece o mesmo.
Primeiro você precisa bater mascarpone com açúcar, adicionar creme a ele e trazer a massa para um estado homogêneo. Os cookies devem ser esmigalhados ou moídos no liquidificador, após o qual você pode começar a montar a sobremesa.
Na forma cozida é necessário dispor uma camada de biscoitos, cobri-lo com uma camada de mascarpone e repetir a operação até que o formulário seja preenchido. Como ornamento, polvilhe cada porção de café.
Maskarpone e sobremesa de frutas
Ingredientes:
- mascarpone - 250 g;
- fruta - 150 g;
- creme - 2 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- bolinhos - 50 g.
Preparação
As sobremesas mais simples com mascarpone são preparadas em poucos minutos e consistem em uma grande variedade de ingredientes. Para preparar esta receita, você pode usar suas frutas e biscoitos favoritos, seguindo as instruções descritas acima e alternando camadas de ingredientes durante o cozimento. Não tenha medo de experimentar, porque é impossível estragar tal sobremesa.
O queijo mascarpone também pode ser preparado em casa e usado para uma receita de sobremesa clássica "Tiramisu" .