"Tudo, a partir de amanhã eu entro em uma dieta! Só muesli e kefirchik. "Bem, quem das moças bonitas não se deu tal voto, começando a luta pela figura ideal com a devastação das prateleiras da loja mais próxima? Flocos em caixas brilhantes nos prometem harmonia no menor tempo possível, mas valem a pena como não sendo baratos, e a composição de algumas misturas causa medos bem merecidos. Então, por que não tentar cozinhar o muesli, mais uma vez, certificando-se de que o útil também pode ser saboroso. E "sente-se" em um pequeno-almoço tão saudável é melhor do que toda a família. Seus filhos vão desfrutar do prazer de muesli caseiro, temperado com suco, iogurte ou leite. By the way, falamos sobre como preparar iogurte não há muito tempo, e assim a receita pode ser tomada como uma nota.
Muesli assado com nozes - receita
Ingredientes:
- flocos de aveia - 500 g;
- lascas de coco - 100 g;
- amêndoas - 50 g;
- sementes de girassol - 50 g;
- cereja seca (sem caroços) - 50 g;
- frutas cristalizadas - 100 g;
- passas - 50 g;
- mel - 100g;
- suco de laranja - 2 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- canela em pó - 1 colher de chá;
- baunilha - 1/2 colher de chá.
Preparação
Para muesli assado escolha aveia n º 1, o maior, a partir de grãos integrais. Misture-os com sementes e raspas de côco. Adicione as amêndoas picadas. Aquele com nozes foi mais fácil de consultar, embebemos amêndoas durante 10 minutos na água fervida.
Na panela misture mel, manteiga, suco e canela. Nós aquecemos alguns minutos em um pequeno incêndio. Depois de adicionar vanilina, mexa e distribuir uniformemente este molho para farinha de aveia. Mais uma vez, misture delicadamente tudo e coloque uma camada fina sobre a assadeira untada. Nós enviamos por meia hora em um forno pré-aquecido a 180 graus. Periodicamente, os flocos são perturbados, virando-se. Quando o muesli assado esfriar, misture-os com frutas cristalizadas e frutas secas. Suas propriedades úteis, como o muesli doméstico, permanecem por até 2 meses, se você as mantiver em um local escuro e seco.
Pão de Muesli assado com uma maçã
Ingredientes:
- flocos de aveia - 2 itens;
- maçã - 1 peça;
- pêra - 1 peça;
- banana - 1 pedaço;
- amêndoas - 2 colheres de sopa. colheres;
- frutas secas - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Antes de preparar o muesli, retire a casca da maçã e da pêra, retire as sementes e esfregue em um ralador grande. Uma banana muito madura amassada com um garfo. Frutos secos são lavados e finamente picados.