Smoothies de morango

Smoothies - uma bebida fresca espessa, misturador preparado ou misturador de frutas e / ou frutas com sucos, pedaços de gelo e / ou produtos lácteos (leite, creme, etc.). Às vezes, na composição de smoothies incluem mel, chá verde, infusões de ervas, xaropes, amendoim e alguns outros produtos. Geralmente smoothies são servidos em um copo alto com um canudo. Essas bebidas são amplamente utilizadas na nutrição dietética, vegetariana e esportiva. Smoothies são vendidos prontos em lojas e servidos em um café, é fácil de preparar e em casa.

Os smoothies retêm fibras úteis (isto é, fibras vegetais), vitaminas, oligoelementos e antioxidantes. Esta bebida, no entanto, não deve ser muito levada por pessoas que são propensas a gordura, e diabéticos por causa do alto teor de açúcares (no entanto, não se privar de prazer - melhor preparar smoothies sem açúcar).

Diga-lhe como fazer smoothies de morango e morango-banana. Para a preparação de smoothies, escolha frutas frescas sem falhas (ou congeladas), o resto dos produtos também deve ser selecionado para qualidade.

A receita para smoothies de morango

Ingredientes:

Morango fresco ou congelado - cerca de 250 ml;
leite com teor de gordura médio ou alto - cerca de 200 ml;
iogurte natural ao vivo clássico sem açúcar - cerca de 150 ml.

Preparação

Se o morango é fresco, retire os caules e lave-o, em seguida, jogue-o de volta no coador. Se você usar morangos congelados, não são necessários procedimentos preliminares. É melhor se o iogurte e o leite estiverem frios, a temperatura ideal é de 8 a 11 graus Celsius.

Morango com a adição de iogurte é misturado com a maior uniformidade possível. Adicione o leite e bata bem com o liquidificador novamente. Despeje smoothies em um copo e decore com folhas de hortelã, servido com um canudo.

Você pode modificar ligeiramente esta receita, adicionando um pouco de suco de limão espremido na hora ao smoothie no último estágio. Você também pode adicionar algumas especiarias, ou seja: noz-moscada ralada, açafrão, cardamomo, canela ou baunilha (apenas não juntos). Aqueles que desejam construir-se e fortalecer o sistema cardiovascular podem suavemente temperar o smoothie com pimenta vermelha ou gengibre.

A receita para um smoothie de morango e banana

Ingredientes:

banana ligeiramente imatura (contém polissacarídeos mais úteis e menos monossacarídeos desagradáveis) - 1 pedaço;
morango maduro fresco - cerca de 1 xícara com capacidade para 200-250 ml;
laranja ou sumo de toranja fresca - cerca de 200 ml.

Preparação

Todos os produtos devem ser resfriados na geladeira (mas não congelados). Descascados dos caules e lavados de morangos e banana descascada, misturamos o liquidificador à máxima uniformidade. Adicione suco de laranja espremido na hora ou suco de grapefruit. Misture bem. Você pode adicionar à composição de smoothie de morango-banana 1 o fruto purificado de kiwi - ele dará azedura agradável e alguma acidez a gosto, e também aumentará a quantidade de vitaminas. Você também pode adicionar um pouco de chá verde frio forte ou mate e adoçar levemente os smoothies com mel natural da flor.

Smoothies de morango especialmente úteis e deliciosos podem ser preparados de acordo com a estação com a adição de suco e bagas de cerejas (sem caroços, é claro) e / ou groselha preta e vermelha. Acontece apenas uma "bomba" de energia vitamínica, muito adequada para crianças, esportistas e levando um estilo de vida ativo.