Um schnitzel de porco será um maravilhoso prato festivo, que combina perfeitamente com arroz, purê de batatas e trigo sarraceno. Nós vamos dizer-lhe como cozinhar um schnitzel de porco no forno.
Receita de schnitzel de porco no forno
Ingredientes:
- Lombinho de porco - 600 g;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
- maionese - 4 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
A carne de porco é lavada, seca e cortada em camadas. Em seguida, cubra a carne com um filme e bata com um martelo de cozinha. Em seguida, cubra com maionese e deixe marinar por 30 minutos. Em um prato plano, misture a farinha com as especiarias, e no outro piano batemos o ovo. Agora mergulhamos cada fatia de carne na farinha, mergulhámo-la na mistura de ovos e polvilhe com farinha. Cobrimos a panela com azeite, espalhámos as fatias de carne de porco e mandamos para o forno pré-aquecido por 40 minutos. A carne pronta fica deliciosamente tenra e com uma crosta crocante.
Schnitzel de carne de porco no forno
Ingredientes:
- carne de porco - 800 g;
- especiarias ;
- óleo vegetal - a gosto;
- maionese - a gosto;
- bulbo - 1 peça;
- o queijo é duro - 100 g.
Preparação
Nós oferecemos-lhe uma outra receita para assar um schnitzel de porco no forno. Carne lavada, cortada em fatias e levemente batida. Nós limpamos a lâmpada, piscamos os anéis e ralamos o queijo no ralador. Colocamos a carne em uma assadeira, polvilhada com óleo. Polvilhe as cebolas com anéis de cebola e queijo. Asse o schnitzel em forno pré-aquecido por 35 minutos, e antes de servir, decore com verduras picadas.
Espetinho de carne de porco no forno com batatas
Ingredientes:
- Polpa de Porco - 900 g;
- batatas - 1 kg;
- tomates frescos - 3 pcs.
- bulbo - 2 peças;
- queijo de variedades duras - 200 g;
- alho - 2 dentes;
- maionese - 100 ml;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Então, primeiro preparamos todos os ingredientes: limpamos a cebola, colocamos os anéis e colocamos na panela. Carne fresca cuidadosamente lavada, seca e cortada em fatias finas através das fibras. Agora batia levemente cada pedaço, temperado com especiarias e esfregado com alho picado. Depois disso, deixamos a carne para marinar e depois espalhamos a próxima camada. Os tomates são lavados, cortados em círculos e espalhados sobre a carne de porco. Espalhamos com maionese, espalhe as batatas, fatiadas e polvilhe o prato com queijo ralado. Enviamos o schnitzel por 45 minutos em forno pré-aquecido e assamos.