Se o habitual sanduíche matinal com salsicha tivesse tempo de enchê-lo com um pouco de frango, então sanduíches simples de frango podem ser substituídos, que não só têm um sabor muito mais rico, mas também satisfazem e também transferem facilmente o transporte. Vamos falar sobre as variações de um sanduíche com frango neste material.
Sanduíche com frango e queijo - receita
No âmbito deste sanduíche, o frango é misturado com molho de churrasco, mas qualquer molhos favoritos para um sanduíche com frango pode ser um substituto para ele: de maionese simples ao tártaro, ketchup ou molho Caesar.
Ingredientes:
- frango - 430 g;
- molho de churrasco - 55 g;
- queijo - 65 g;
- pão torrado - 4 fatias;
- Manteiga - 15 g.
Preparação
Para este sanduíche, é melhor tomar carne vermelha visivelmente mais gordurosa e suculenta, que é previamente preparada de qualquer maneira conveniente: frite, deixe ferver ou asse. Após o resfriamento, o frango é quebrado em fibras, misturado com o molho selecionado e prossegue para montar o sanduíche. Coloque uma fatia de queijo em uma das fatias de pão, distribua o frango por cima, acrescente mais queijo e cubra tudo com uma segunda fatia de pão. Lubrifique ambas as superfícies do sanduíche com óleo e frite na grelha.
Sanduíche com frango defumado
Ingredientes:
- frango defumado - 175 g;
- punhados de rúcula;
- tomates - 4 fatias;
- abacate - 115 g;
- fatias de pão - 4 peças;
- maionese, mostarda de grãos.
Preparação
Lubrifique dois pedaços de pão com maionese e cubra o restante com uma camada de mostarda granulada. Divida o frango em pratos finos. Coloque um travesseiro de rúcula lavada e seca, coloque o frango por cima, seguido de tomate e abacate. Cubra tudo com uma segunda metade de pão torrado.
Sanduíche com frango e ovo
Ingredientes:
- filé de frango - 210 g;
- bacon - 6 fatias;
- presunto - 3 fatias;
- ovo - 1 pedaço;
- queijo - 3 fatias;
- pão - 3 fatias;
- mostarda de grãos, maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- tomate fresco;
- Verdes para escolher.
Preparação
Frite os pedaços de bacon até mastigar. Descarte o frango, tempere-o e frite-o também. Lave o presunto e frite os ovos fritos. Cubra as fatias de pão com uma mistura de mostarda e maionese. Coloque o queijo, presunto, frango, tomate, verduras e bacon, e ainda uma fatia de pão. O sanduíche resultante é dourado na grelha, aguardando o derretimento do queijo. Para a conveniência de comer, pré-fixe as metades do sanduíche com palitos de dente, e só então corte e sirva.