Para decorar a mesa, não é necessário preparar saladas complexas de produtos caros, você pode pegar os ingredientes mais simples, adicionar um pouco de imaginação, temperar com inspiração e obter um prato maravilhoso. Um desses pratos é uma salada com espadilha ou uma salada de sardinhas enlatadas, um produto barato que você pode comprar em qualquer loja. Mas nós apresentaremos as formas de sua preparação abaixo.
Salada com sardinha e ovos
Como base para a receita, vamos levar 1 lata de comida enlatada e ovos cozidos - esta é uma receita universal para salada de sardinha em óleo. Para os ingredientes, você pode adicionar uma variedade de legumes frescos ou cozidos, cogumelos, e alterar a recarga ao seu gosto.
Ingredientes:
- peixe enlatado - 1 lata;
- ovo - 3 pedaços;
- cebolinha - 50 g;
- maionese - 200 g;
- salsa - 50 g;
- endro - 50 g.
Preparação
Para fazer uma salada de sardinha enlatada, primeiro ferva os ovos, limpe-os e corte-os em cubos. Amassamos o peixe com um garfo. Óleo nesta receita não vem a calhar. Vegetação finamente picada, misturou todos os ingredientes e vestiu com maionese. Você pode adicionar aos ingredientes 2 pacotes de biscoitos, por exemplo, com o sabor do peixe, e preparar uma salada com croutons e sardinhas. Depois de adicioná-los, deixe a salada ser servida de uma só vez na mesa, para que os biscoitos fiquem crocantes.
Salada com bolacha e sardinha
Essa salada, além de ser preparada com facilidade e facilidade, pode ser servida na mesa festiva, pois todos os ingredientes são dispostos em camadas, e a forma lembra um bolo.
Ingredientes:
- peixe enlatado - 1 lata;
- ovo - 4 peças;
- sanduíche de biscoito - 24 peças.
- queijo - 150 g;
- cebolinha - 2 mãos;
- maionese - a gosto;
- alho - 2 dentes.
Preparação
No fundo da saladeira, espalhamos uma camada de biscoito salgado. Ferva os ovos, pincele, esfregue o esquilo em um ralador médio, misture com 2 colheres de sopa de maionese e espalhe sobre o biscoito. Top - a próxima camada de cracker. Amasse o peixe com um garfo, não escorra o óleo, em uma salada de sardinhas enlatadas absorverá perfeitamente o biscoito. Em seguida, espalhe-o com a próxima camada em uma saladeira, polvilhe as cebolas verdes finamente picadas e cubra com outra camada de biscoito. Esfregamos o queijo em um ralador médio, misturamo-lo com o alho espremido e 4 colheres de sopa de maionese e colocá-lo no cracker. No topo - a próxima camada de biscoito salgado, que nós lubrificamos 2-3 colheres de sopa de maionese e polvilhe com gema ralada. Você pode decorar uma salada de sardinha enlatada com verduras - salsa, endro ou pepino fresco.
Salada de sardinha e arroz
Ingredientes:
- peixe enlatado - 1 lata;
- ovo - 2 pedaços;
- arroz cozido - 1 xícara;
- cebolas - 1 cabeça;
- maionese - 1-2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Amasse a comida enlatada com um garfo (a manteiga não é escorrida), misturada com arroz cozido, ovos e cebolas finamente picados, tempere a maionese e coloque em uma tigela de salada.
Salada com cogumelos e sardinha
Ingredientes:
- peixe enlatado - 1 lata;
- ovo - 5 peças.
- cogumelos - 400 g;
- cenoura - 1 peça;
- cebolas - 1 cabeça;
- pepino em conserva - 2 pcs.
- queijo - a gosto;
- maionese - 1-2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Cogumelos (de preferência champignons) cortados em fatias e fritar levemente. Corte finamente as cebolas, rale a cenoura e grelhe os legumes em uma panela, em seguida, escorra o óleo, de modo que a salada de sardinha, cuja receita já contém óleo enlatado em quantidade suficiente, não seja muito oleosa. Amassamos peixe, cortamos pepino com canudos, ovos cozidos esfregados em um ralador e colocamos todos os ingredientes em camadas em uma tigela de salada. O primeiro vai cogumelos, então ovos, então pepino, sardinhas e cebolas com cenouras em cima. Cada camada de salada de sardinha enlatada é untada com maionese. Polvilhe com queijo ralado antes de servir.
Se estas saladas com comida enlatada lhe servirem bem, abra a receita de salada com atum enlatado - também é muito saboroso e nutritivo.