Uma excelente opção para um doce doce de verão é uma torta com damasco, pode ser preparada de acordo com diferentes receitas de base de farinha. Delicadeza sempre e nos marcos culinários vai sair deliciosa, porque o recheio vai transformar qualquer, até mesmo a massa mais chata e chata.
Como assar uma torta com damascos?
Você pode confiantemente cozinhar qualquer torta com damasco com pressa. O resultado será sempre acima de todos os elogios, se você seguir as regras simples e claras de fazer qualquer cozimento.
- Uma torta com damascos frescos não requer recomendações especiais. Se a fruta é muito macia ou suculenta, basta rolar os lóbulos no amido. O sabor amargo do recheio pode ser nivelado com açúcar.
- Damascos enlatados são usados sem xarope, são drenados separadamente, e os próprios lóbulos são secos um pouco por um guardanapo.
- Se a prescrição previr o uso de damascos secos, é um pouco embebido em água quente antes de moer.
Bolo de damasco - receita simples
A maneira mais fácil e rápida de agradar os amantes de bolos caseiros é assar uma torta gelada com damascos . Deliciosamente delicioso deleite é preparado em apenas meia hora, a principal vantagem é um mínimo de pratos sujos e mãos limpas. O recheio de damascos para uma torta pode consistir em lóbulos inteiros, mas você também pode misturar frutas em purê.
Ingredientes:
- kefir - 250 ml;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 150 g;
- fermento em pó, vanilina;
- manteiga - 100 g;
- damascos - 200 g;
- amido.
Preparação
- Óleo bata com açúcar, adicionando um ovo de cada vez.
- Digite kefir, fermento em pó, baunilha.
- Adicionando farinha, sove a massa como se estivesse em uma panqueca.
- Em uma forma oleosa, despeje 2/3 da massa, distribua os caroços de damasco espalhados com amido.
- Despeje o restante da massa.
- Asse uma torta com damascos por 40 minutos a 190 graus.
Bolo de areia com damascos
Um shortcake com damascos feitos de shortcake é preparado de forma rápida e simples, a base pode ser feita de acordo com a receita básica, mas os aditivos na forma de extrato de baunilha, limão ou casca de laranja não serão supérfluos. Essas fragrâncias tornam o fermento deliciosamente perfumado. As frutas para o recheio ficarão sólidas, levemente imaturas.
Ingredientes:
- óleo suave - 150 g;
- açúcar - 180 g;
- vanilina, casca de limão, fermento em pó;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha - 2 itens;
- damascos - 200 g;
- amido de batata.
Preparação
- Óleo esfregue com açúcar, adicione ovos, vanilina, fermento em pó e raspas.
- Digite a farinha, amassando um caroço grosso.
- Distribua 2/3 do teste no formulário.
- Fatias de frutas rolam no amido, espalhadas sobre a peça de trabalho.
- Rasgue a massa restante.
- Asse uma torta com damascos no forno por 25 minutos a 190.
Bolo de requeijão com damascos
Torta apetitosa com queijo cottage e damascos pode ser assada de acordo com a receita do cheesecake real. Recheio delicioso e delicado combina perfeitamente com frutas suculentas, porque esta delicadeza será rapidamente apreciada por doces e muitas vezes aparecerá na mesa durante a beber chá. Queijo cottage é melhor tomar gordura, para que o bolo não saia seco.
Ingredientes:
- farinha - 650 g;
- manteiga - 250 g;
- açúcar - 400 g;
- ovos - 3 peças;
- fermento em pó;
- damascos - 250 g;
- mangá - 100 g;
- vanilina;
- amêndoas - 100 g;
- queijo cottage - 500 g.
Preparação
- Pique o óleo congelado, rale-o com farinha e um copo de açúcar.
- Dirija um ovo. Sove a massa macia.
- Congelou um terço do teste.
- A massa restante é distribuída em um molde, colocada na geladeira.
- Damasco de meia prato para lavar e secar.
- Misture o queijo cottage, ovos, açúcar, manga e baunilha.
- Despeje a mistura de coalhada na pré-forma, coloque as fatias com a carne para baixo.
- Moer a massa congelada sobre a torta, polvilhe com migalhas de amêndoa.
- Asse um bolo com queijo cottage e damascos por 45 minutos a 180.
Bolo de massa folhada com damascos
Simplesmente e sem delicadezas prepara-se uma torta em camadas com damascos. Para um resultado esplêndido e friável, use uma massa de levedura e um sabor especial adicionará recheio de bicarbonato, complementado com casca de baunilha e casca de limão. Decore bolos ao seu gosto, lindamente decorado com listras feitas de massa ou simplesmente coberto com uma camada, caso em que você precisa perfurar a superfície em vários lugares para sair do vapor.
Ingredientes:
- massa de levedura - 700 g;
- gema;
- damascos - 400 g;
- uma casca de um limão, vanilina, açúcar;
- amido - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- A massa é descongelada, use 2/3 para a base, espalhe em uma assadeira.
- Lave os damascos, retire as pedras, seque e cubra com amido.
- Espalhe o recheio no formulário, polvilhe com raspas, açúcar e vanilina.
- Em cima decore o restante da massa, unte com gema.
- Asse o bolo por 30 minutos a 190.
Pão de ló com damascos
Asse a torta deliciosa com damascos de acordo com o teste clássico do biscoito da receita pode qualquer um. Você pode usar a receita clássica do bolo ou complementá-lo com uma base de leite azedo e fermento em pó. Como resultado, um magnífico bolo deliciosamente perfumado vai cheirar na mesa em apenas 40 minutos.
Ingredientes:
- ovos - 4 peças;
- farinha - 2,5 itens;
- açúcar - 1 item;
- fermento em pó;
- damascos - 6-8 pedaços;
- amido.
Preparação
- Bata os ovos em uma massa exuberante, derramando açúcar.
- Misture a farinha com o fermento em pó, adicione a massa, mexendo delicadamente.
- Despeje na forma oleosa da massa, distribua os lóbulos de damasco do topo, pré-polvilhado com amido.
- Asse por 40 minutos a 180.
Torta de levedura com damascos
Torta de levedura deliciosa com damascos no forno vai exigir muito tempo para fazer, mas o resultado magnífico e perfumado vale cada minuto gasto. Mistura de fermento melhor em fermento cru, leite em casa e óleo graxo (82,5%), para que o cozimento sairá especialmente arejado. As frutas escolhem duramente, ligeiramente não maduras.
Ingredientes:
- damascos - 700 g;
- açúcar - 150 g;
- levedura - 25 g;
- o leite é morno - 100 ml;
- açúcar - 1 colher de chá;
- �eo 82,5% - 150 g;
- ovos - 2 pedaços;
- leite - 200 ml;
- açúcar - 150 g;
- farinha - 600 g.
Preparação
- Misture os ingredientes para as colheres, coloque no fogo.
- Combine todos os ingredientes para a massa, despeje a colher ressecada, misture uma massa macia e pegajosa, despeje a farinha peneirada.
- Deixe a massa quente, amassando três vezes.
- Lave os damascos, retire as pedras e seque.
- Distribua na forma de 2/3 do teste, disponha o recheio, polvilhe com açúcar.
- Decore o topo com a massa restante.
- Asse por 35 minutos a 18.
Panqueca com damascos
Este bolo original com maçãs e damascos difere dos outros com tecnologia culinária. Neste caso, o primeiro a colocar o recheio no molde, em seguida, despeje a massa. Guloseima acabada espalhada no prato com frutas para cima. Como resultado - uma iguaria incomparável com uma crosta exuberante e crosta de caramelo na superfície.
Ingredientes:
- maçã - 1 peça;
- damascos - 5 peças.
- cana-de-açúcar - 100 g;
- canela - ½ colher de chá;
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 150 g;
- fermento em pó;
- farinha - 1 item;
- Manteiga - 150 g.
Preparação
- Bata os ovos com açúcar, insira a farinha e o fermento.
- Enquanto continua a bater, adicione um óleo macio.
- Parte inferior da forma generosamente graxa com manteiga, despeje o açúcar mascavo, espalhe as fatias de maçã e damasco, polvilhe com canela.
- Despeje a massa por cima.
- Asse o bolo por 35 minutos a 190.
Torta Aberta com Damascos
Torta deliciosa e rápida com damascos pode ser preparada na forma de uma torta. Para isso, uma "cesta" de massa é cozida separadamente e, em seguida, recheada com um recheio, neste caso, de fatias de frutas e creme de manteiga com mascarpone. Queijo creme pode ser substituído por queijo mais barato, é necessário para a densidade do creme.
Ingredientes:
- manteiga - 150 g;
- gema - 2 pedaços;
- açúcar em pó - 120 g;
- farinha - 270 g;
- vanilina;
- mascarpone - 200 g;
- creme - 33% - 120 ml;
- açúcar - 20-50 g;
- segmentos de damasco - 20 unid.
Preparação
- Esfregue açúcar, óleo e farinha em migalhas.
- Adicione as gemas, sove a massa, deixe esfriar por 30 minutos.
- Na forma de distribuir a massa, formando os lados.
- Asse por 20 minutos a 180. Legal.
- Bata o creme gelado com açúcar e baunilha.
- Digite mascarpone, mexendo delicadamente.
- Fatias de damasco fervem em calda de açúcar por 5 minutos.
- Na "cesta para colocar o creme, de cima distribuir damascos de caramelo.
Bolo com damascos em um multicrew
Asse o bolo com damascos enlatados, usando um multicast pode cada iniciante culinária. O dispositivo vai lidar com o cozimento perfeitamente, verifica-se uma excelente torta exuberante, decorada com fatias de frutas suculentas. Este último deve ser filtrado da calda e seco com um pano seco.
Ingredientes:
- farinha - 250 g;
- óleo - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 150 g;
- fermento em pó, baunilha;
- damascos em calda - 10 lóbulos.
Preparação
- Bata a manteiga, ovos, açúcar.
- Digite a farinha com baunilha e fermento em pó.
- Despeje na tigela e espalhe os damascos.
- Cozinhe por 1 hora.