Agora vamos deliciar os amantes de bolos caseiros e dizer-lhe como fazer um biscoito com casca de limão.
Biscoito de limão - receita
Ingredientes:
- farinha de trigo peneirada - 1,5 xícaras;
- açúcar - 1 xícara;
- ovos - 8 peças;
- limão - 2 pedaços;
- manteiga 73% gordura - 200 g;
- açúcar em pó - 15 g.
Preparação
Manteiga amolecida (mas não derretida) é misturada com uma casca fina ralada de limão e açúcar. Então mexendo constantemente, nós introduzimos todas as gemas. Quando a massa é cuidadosamente amassada, adicione a farinha peneirada e mexa novamente. Agora bata as claras até obter uma massa branca exuberante e amasse-as cuidadosamente na massa. Coloque em uma forma untada e em 220 graus assar 20 minutos. Um biscoito de limão pronto é cozido com açúcar em pó.
Biscoito de limão em multivark
Ingredientes:
- ovos - 4 peças;
- farinha - 200 g;
- açúcar - 200 g;
- Vanilina - a gosto;
- 1 casca de limão;
- suco de limão - 20 ml;
- Manteiga - 10 g.
Preparação
Nós quebramos os ovos e os batemos com uma batedeira, em seguida, despejamos o açúcar lentamente e misturamos todo o caminho para um aumento no volume de cerca de 2 vezes. Agora adicione a farinha peneirada, a vanilina, o suco de limão e as raspas de casca. Misture delicadamente. Multivarochnoy manteiga promazyvaem capacidade, espalhe a massa e no "cozimento" preparar um biscoito de baunilha-limão 50 minutos.
Biscoito de chiffon de limão
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 180 g;
- ovos - 4 peças;
- clara de ovo - 2 peças.
- água 100 ml;
- açúcar - 180 g;
- limão - 1 peça;
- oleo vegetal - 85 ml;
- baunilha de açúcar - 10 g;
- fermento em pó para massa - 10 g.
Para o creme:
- queijo Philadelphia - 500 g;
- açúcar em pó - 100 g;
- creme azedo 20% de teor de gordura - 200 g.
Para a decoração:
- figos - 4 peças;
- bagas;
- raminhos de alecrim.
Preparação
Peneiramos a farinha por uma peneira junto com um fermento. Cuidadosamente separamos as proteínas das gemas. Com limão, descascar cuidadosamente a casca. Combinamos as gemas com óleo vegetal, depois vertemos em água e misturamos até ficar homogêneo. Adicione as raspas de limão esmagadas. Bata os bigodes com uma batedeira até obter uma massa exuberante e, em seguida, em partes