Abaixo de um nome tão triste escondem-se saladas diferentes, que une um - cada um deles contém na sua composição tal ingrediente como um rabanete. Nós raramente usamos para comida e muito em vão. Afinal, contém apenas um enorme conjunto de vitaminas e microelementos, graças aos quais este vegetal tem um efeito bactericida. Opções interessantes para uma salada "Girl's Tears" estão esperando por você abaixo.
Receita para salada "Lágrimas da menina"
Ingredientes:
- carne cozida - 300 g;
- queijo duro - 100 g;
- cebola - 100 g;
- rabanete preto - 200 g;
- alho - 2 dentes;
- manteiga - 30 g;
- maionese - 150 g;
- verdes de endro - 1 cacho;
- sal - a gosto.
Preparação
O rabanete é descascado e embebido em água fria por pelo menos uma hora. Carne cozida gelada é cortada em tiras. Queijo duro e rabanete três em um ralador grande. O alho é limpo e deixado passar pela prensa. Cebola cortada em meia anéis ou anéis e frite na manteiga. Dill, seco e finamente picado. Todos os ingredientes são combinados, adicione a maionese, misture e, se necessário, adicione sal.
Salada de "lágrimas de menina" com cranberries
Ingredientes:
- carne cozida - 400 g;
- cranberries - 100 g;
- rabanete preto - 200 g;
- ovos - 2 pedaços;
- creme azedo - 100 g;
- sal, pimenta preta - a gosto;
- salsa para decoração.
Preparação
A carne cozida é cortada em cubos, limpamos o rabanete e três em um ralador. Os ovos fervem fervidos e finamente esfarelados. As bagas da minha airela e secas. Todos os ingredientes são combinados, adicione o creme azedo, sal e pimenta a gosto. E antes de servir, decoramos com palitos de salsa.
"Lágrimas de menina" com maçãs
Ingredientes:
- maçãs - 300 g;
- cebola - 50 g;
- rabanete - 250 g;
- maionese - 100 g.
Preparação
Para salada é melhor tomar maçãs de variedades ácidas. Nós os limpamos da casca e três em um ralador. Da mesma forma que fazemos com o rabanete. Cebolas cortadas em anéis e despejamos água fervente sobre ela para fazer a amargura sumir. Também pode ser marinado em uma mistura de água e vinagre em uma proporção de 1: 1 e ficar por cerca de 20 minutos.Nós combinamos cebola, maçã e rabanete e vestir tudo com maionese ou creme azedo.
Salada de "lágrimas de menina" com queijo cottage
Ingredientes:
- cenouras - 200 g;
- rabanete - 200 g;
- queijo cottage - 150 g;
- cebolinha - 100 g;
- creme azedo - 100 g;
- sal - a gosto.
Preparação
Nós limpamos o rabanete e três em um ralador grande. Cenouras cruas descascadas três em um ralador pequeno, cebolas cortadas em meias argolas. Nós combinamos os ingredientes, adicionamos queijo cottage, creme azedo e salada salgada a gosto.
Salada de "lágrimas de menina" com rabanete verde
Ingredientes:
- rabanete verde (grande) - 1 peça;
- cenoura - 2 peças;
- carne cozida - 200 g;
- cebola - 1 peça;
- maionese - 150 g.
Preparação
Salada lay out camadas, cada maionese lubrificante, nesta ordem: 1 ª camada - um rabanete verde, ralado em um ralador grande; 2ª camada - cebola picada; 3ª camada - carne cozida cozida em cubos; 4ª camada - cenoura crua, ralada. A parte superior da salada pode ser untada com maionese e, se desejado, decorar, por exemplo, com endro ou salsa.
"Girl's Tears" com frango
Ingredientes:
- filé de frango - 500 g;
- cebola - 4 peças;
- tamanho médio de rabanete verde - 2 peças;
- pimenta, sal - a gosto;
- maionese - a gosto.
Preparação
Frango filé cozinhar até pronto em água salgada. Quando esfria, desmontamos em fibras. Cebolas cortadas em meio anéis e frite até dourar em óleo vegetal. O rabanete verde é limpo e três em um ralador grande. Nós conectamos todos os ingredientes, adicionamos maionese caseira , pimenta e sal a gosto. Salada fácil com frango pronto!
Como você pode ver, todas as saladas são absolutamente fáceis de preparar, enquanto são saborosas e úteis. E se você tem que começar uma lágrima, é só quando você esfrega o rabanete no ralador. Mas isso também é compensado pela idéia de que sua família será alimentada com um prato incrivelmente útil.