Salada com omeletes e frango é um prato completo saudável, que pode atuar como o segundo em um jantar romântico. Salada é deliciosamente delicioso, e a omelete dá-lhe ternura e suculência. Certifique-se disso preparando-o de acordo com as receitas descritas abaixo.
Salada com omelete, frango e cenoura coreana
Ingredientes:
- Cenouras coreanas - 200 g;
- filé de frango - 250 g;
- bulbo - 1 peça;
- óleo vegetal - para fritar;
- vinagre 9% - 1 colher de sopa. colher;
- salsa verde;
- especiarias;
- maionese - para reabastecer.
Para omeletes:
- ovo - 3 pedaços;
- leite - 50 ml;
- especiarias.
Preparação
Filé de frango ferver em água e sal por cerca de 20 minutos. As cebolas são descascadas, finamente picadas, colocadas em água fria, despeje vinagre e deixe marinar por 15 minutos. E a esta altura vamos preparar uma omelete . Para fazer isso, nós quebramos os ovos em uma tigela, despejamos leite, adicionamos sal e misturamos tudo com um garfo até ficar uniforme.
Despeje um pouco de óleo em uma frigideira pequena e frite três omeletes finos em ambos os lados. Em seguida, coloque-os em cima uns dos outros, envolva-os em um rolo e corte-os em anéis com uma espessura de cerca de 5 milímetros. Filé de frango cozido é classificado por mãos em fibras e colocado em um recipiente grande. Depois disso, adicione a omelete picada, as cebolas marinadas e as cenouras em coreano. Nós vestir a salada com maionese, misture tudo bem, tempere com sal e pimenta, se necessário. Agora coloque o prato sobre as placas e polvilhe com salsa picada.
Salada com omelete, frango, cogumelos e cebolas
Ingredientes:
- filé de frango - 700 g;
- champignons frescos - 400 g;
- bulbo - 2 peças;
- maionese - 100 ml;
- vinagre 9% - 2 colheres de sopa. colheres;
- óleo vegetal;
- especiarias.
Para omeletes:
- ovo - 3 pedaços;
- leite - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
Filé de frango ferver em água fervente com sal até ficar cozido, esfriar completamente e cortar em fatias pequenas. Luchok limpe, corte em meio anel, coloque em uma tigela funda, despeje a água, adicione vinagre e picles por 30 minutos. Os cogumelos são processados, lavados, cortados arbitrariamente e cozidos até ficarem cozidos, num óleo aquecido.
Os ovos batem com uma consistência homogênea com leite, adicione sal a gosto, despeje em uma frigideira e frite a omelete dos dois lados. Em seguida, esfriar completamente e cortar em tiras finas. Nós combinamos todos os alimentos preparados em uma tigela, encha a salada com omelete, frango e cogumelos com maionese e misture delicadamente.
Salada de frango com omelete
Ingredientes:
- peito de frango - 350 g;
- especiarias;
- verdes de endro;
- bulbo - 1 peça;
- nozes - 0,5 itens;
- creme azedo - 2 colheres de sopa. colheres;
- queijo defumado;
- milho enlatado - 50 g;
- granada - a gosto.
Para omeletes:
- ovo - 3 pedaços;
- especiarias;
- maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 10 g;
- farinha - 1 colher de chá.
Preparação
Então, primeiro vamos preparar uma omelete com você. Para fazer isso, nós quebramos os ovos em uma tigela, batemos bem na batedeira, adicionamos sal, pimenta moída, colocamos um pouco de maionese e polvilhemos um pouco de farinha. Misture tudo cuidadosamente com bata e despeje a mistura em uma frigideira quente, lubrificada com óleo.
Frite a omelete de ambos os lados e, em seguida, coloque-a suavemente sobre o prato e deixe esfriar. Filé de frango ferver em água salgada, corte em cubos. A lâmpada é limpa, finamente picada e levemente daninha, literalmente 2-3 minutos. O queijo defumado é cortado em fatias finas e os verdes e as nozes são moídos no liquidificador. Agora misture todos os ingredientes em uma saladeira, adicione omelete de tamanho médio picado, grãos de romã, tempere com creme azedo, misture e sirva.