O fruto do abacate é um pouco incomum e é possível dizer um novo para nós. Massa não é usada, embora a fruta seja muito útil, como é rica em vitaminas e oligoelementos e gorduras. Os cientistas provaram que o uso do abacate fortalece a memória, tem um efeito benéfico no trabalho do coração e dos vasos sanguíneos e também remove o colesterol "ruim" do corpo. Então lembre-se, incluindo em sua dieta saladas de abacate com tomates, pepinos e frutos do mar é o caminho certo para uma boa figura e saúde.
Salada de abacate e tomate
Ingredientes:
- abacate - 1 peça;
- tomate - 1 pc;
- bulbo - 1 peça;
- suco de limão - a gosto;
- azeite - para reabastecimento;
- especiarias.
Preparação
Então, para fazer essa salada, primeiro preparamos todos os ingredientes. Para fazer isso, pegue abacate, tomates e cebolas, processe, corte em cubos pequenos e adicione a uma saladeira. Polvilhe todo o suco de limão, sal, pimenta a gosto, despeje o azeite, misture e sirva salada à mesa com torradas.
Salada de abacate com camarão e tomate
Ingredientes:
- abacates - 2 peças;
- tomates cereja - 150 g;
- camarão cozido - 200 g;
- bulbo - 1 peça;
- maionese - 50 ml;
- Molho Tabasco.
Preparação
Abacate limpar e cortar a carne em pequenos cubos, juntamente com a cebola descascada. Tomate cereja, fatias picadas. Todos os ingredientes são misturados em uma saladeira, temperada com maionese, molho Tabasco e servimos salada com camarões, tomates e abacate na mesa.
Salada de abacate com tomate e pepino
Se quiser fazer alguma salada original e saborosa com o abacate, não esqueça que resultará não só surpreendentemente saboroso, mas também muito satisfatório. O fato é que o abacate, em termos de conteúdo calórico e teor de proteína, é mais parecido com um pedaço de carne do que um fruto fácil. Portanto, é melhor servir esta salada à mesa, não como um lanche, mas como um prato independente completo.
Ingredientes:
- abacate - 1 peça;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- tomates - 2 pcs.
- bulbo vermelho - 1 pc.
Para molho:
- salsa verde - 1 cacho;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- alho - 3 dentes;
- sal marinho - uma pitada;
- limão - 1 peça;
- Pimenta preta - pitada.
Preparação
Primeiro lavamos completamente as folhas de salada, secamos com uma toalha e rasgamos as mãos em pequenos pedaços. Lavamos o pepino com círculos picados e cortamos os tomates em fatias finas. Abacate cortado ao meio, retire o osso com cuidado, após o qual pulverizamos a polpa em pequenos cubos. A cebola é descascada das cascas, cortada em meias argolas, que imediatamente encheremos com água fervente. Depois disso, misture todos os legumes cortados em uma tigela de salada com abacate, vestir o prato com molho.
Para a sua preparação, tomamos verduras de salsinha picadinhas, despejamos com água fervente e deixamos os minutos para 3. Então o líquido é drenado e a salsa é combinada com azeite, alho picado, suco de limão. Tempere com pimenta preta, sal e, em seguida, moa tudo no liquidificador. O molho terminado deve resultar, semelhante a purê de batatas líquido. Derramamos a nossa salada com o molho preparado, misturamos e servimos imediatamente à mesa.
Salada de abacate com tomate cereja
Ingredientes:
- abacate - 400 g;
- tomates cereja - 10 pcs.
- brynza - 200 g;
- Folhas de alface - 100 g.
Para reabastecimento:
- vinagre - 2 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
O queijo é cortado em pequenos cubos idênticos e os tomates são triturados em pedaços pequenos. O abacate é descascado e esmagado também. Para o recheio, misture em uma tigela com azeite e vinagre. Em seguida, coloque em um prato de folhas de alface, polvilhe queijo, tomate e abacate de cima. Nós servimos salada com molho de abacate e servimos à mesa.