Salada de frutas - um prato bastante picante, saboroso e não muito pesado, que será bem recebido na mesa festiva. Vamos dar uma olhada em algumas receitas para preparar saladas com abacaxi e cogumelos.
Receita de salada com frango, abacaxi e cogumelos
Ingredientes:
- carne de frango - 200 g;
- abacaxi enlatado - 150 g;
- champignon fresco - 150 g;
- bulbo - 1 peça;
- queijo - 100 g;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- maionese ou iogurte sem açúcar - a gosto;
- especiarias.
Preparação
Então, para preparar esta salada, cozinhe o frango com antecedência até estar pronto. Depois separamos a carne dos ossos e destroçamos pequenos cubos. Nós descascamos o bulbo da casca, cortamos em anéis e passamos em óleo vegetal sem cheiro. Cogumelos esmagados também podem ser fritos com cebola, ou assar no forno. Com abacaxis enlatados drenar o líquido e cortá-los em cubos. Agora misturamos frango, cogumelos, cebola, queijo ralado e abacaxi em uma tigela de salada. Nós enchemos o prato com maionese ou iogurte sem aditivos. Solim, pimenta salada pronta com abacaxi, frango , cogumelos e queijo, misture cuidadosamente e sirva à mesa.
Salada de abacaxi decorada com cogumelos
Ingredientes:
- batatas cozidas - 3 pcs.
- presunto - 200 g;
- abacaxi enlatado - 200 g;
- ovos cozidos - 5 pcs.
- bulbo - 1 peça;
- maçã azeda - 1 peça;
- cogumelos em conserva - 200 g;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- maionese;
- cebolinha para decoração.
Preparação
Então, para preparar um delicioso puff alface com abacaxi e cogumelos, preparamos todos os ingredientes primeiro. As batatas são cozidas, limpas e picadas em um ralador grande. Ovos prontos são limpos da casca e picados com uma faca. Presunto cortado em tiras finas. O bulbo é esmagado em cubos e, com abacaxis, drenamos todo o líquido e também cortamos em pedaços.
Quando todos os produtos são preparados, comece a espalhar as camadas de salada em um belo prato plano oval, promazyvaya todos com maionese. Então, primeiro coloque metade de uma porção de batatas raladas, cebolas, presuntos, maçãs, ovos e abacaxis. Em seguida, repita a seqüência novamente e decore a salada pronta com cogumelos em conserva, em fatias. Nós decoramos o prato com penas de cebolinha e colocamos na geladeira, deixando fermentar por 40 minutos.