Salada com ameixas decora qualquer mesa e terá de todos os presentes para provar. Acaba por ser incrivelmente rico, saboroso e picante. Vamos descobrir algumas receitas para a sua preparação.
Salada com ameixas e nozes
Ingredientes:
- filé de frango - 400 g;
- champignon fresco - 300 g;
- ameixas secas - 150 g;
- queijo duro - 150 g;
- bulbo - 1 peça;
- nozes - 50 g;
- maionese - a gosto;
- verduras frescas;
- especiarias.
Preparação
Tomamos uma panela pequena, encha-a com água, adicione sal a gosto e ferva o filé de frango. Em seguida, pegue a carne com cuidado, deixe esfriar e corte em fatias. As ameixas são processadas a partir de sementes, lavadas e despejadas com água a ferver durante algum tempo, para que amoleça um pouco. Nós limpamos a lâmpada e destruímos os semicírculos. Champignon lavou e cortou pequenos pratos. Frigideira aquecida, despeje o óleo e saltei levemente cebola e, em seguida, adicione os cogumelos, adicione sal e frite até feito. Depois disso, mudamos os legumes para um prato e esfriamos. Os grãos de nozes são cortados em pedaços pequenos e fritos. Queijo fragmento no ralador, e todos os ingredientes são colocados nas camadas tigela de saladas, maionese prato promazyvaya. Deitamos o fundo dos pratos com pedaços de frango, depois distribuímos os cogumelos fritos com cebola, ameixas picadas e levemente esmagados com uma colher ou uma espátula especial. Em cima, polvilhe o prato com queijo ralado, nozes e decore com ervas frescas. Servimos salada com ameixas e cogumelos um pouco gelados, por isso retiramos por 15 minutos na geladeira.
Salada "Ternura" com frango e ameixas
Ingredientes:
- presunto - 200 g;
- Repolho de Pequim - 200 g;
- Tomates maduros -3 pcs.
- ameixas - 100 g;
- nozes - 100 g;
- maionese - 50 ml;
- creme azedo com baixo teor de gordura - 50 ml;
- especiarias.
Preparação
Então, primeiro, preparamos todos os ingredientes necessários. Ameixas cuidadosamente lavadas, coloque em uma tigela e despeje água fervente íngreme. Após 15 minutos, escorra o líquido e triture os frutos secos com palha. A primeira camada é colocada em uma salada de repolho picado. A maionese é misturada com creme azedo de baixo teor de gordura e untada com o molho resultante em cada camada. Em seguida, coloque as ameixas. Tomates lavados, cortados em fatias e polvilhados com especiarias. Nós os espalhamos de cima, e depois adicionamos presunto cortado com presunto e polvilhe com nozes picadas. Nós damos a salada flaky pronta com ameixas e molho de galinha e servimos isto à mesa festiva, enquanto decorando com verdes.
Salada Beryozka com ameixas
Ingredientes:
- filé de frango - 300 g;
- cogumelos - 200 g;
- cebola - 150 g;
- ovo - 3 pedaços;
- pepino - 200 g;
- ameixas - 100 g;
- maionese - 150 ml;
- verduras frescas.
Preparação
As ameixas são lavadas, remova os ossos se necessário e deixe de molho por 15 minutos em água morna. Em seguida, o líquido é suavemente drenado e desfiado em pedaços pequenos, deixando algumas bagas para decorar a salada. Filé de frango ferver em água salgada até ficar pronto e, em seguida, esfriar e finamente cortado em cubos. Os ovos são cozidos separadamente em dippers e shinkuyu em um ralador grande. Cogumelos e cebolas frescas são processados, picados e