Oferecemos-lhe várias receitas para fazer rolos de pepino. Tal aperitivo certamente irá agradar os convidados com a sua originalidade e não irá demorar muito tempo.
Rolos de pepino fresco
Ingredientes:
- cebola verde - 0,5 viga;
- pepino fresco - 3 peças.
- especiarias;
- cream cheese - 100 g;
- dill fresco - 0,5 lápis.
Preparação
Pepinos bem lavados, cortados em tiras finas, polvilhado com sal e deixe por 15 minutos para deixar o excesso de líquido. Alguns ramos de endro e cebola verde finamente picada e combinada com queijo creme. Polvilhe o sabor das especiarias e misture bem. Tira os pedaços de pepino com uma toalha de papel e depois embrulha-os em rolos, fixando as pontas com um palito. Em seguida, com a ajuda de um saco culinário, encha o pepino com recheio de queijo e cubra com pimenta. Servimos um prato em um prato bonito, com bolachas salgadas.
Rolos de salmão com pepino
Ingredientes:
- salmão ligeiramente salgado - 200 g;
- lavash armênio - 1 peça;
- cream cheese - 200 g;
- pepino fresco - 2 pcs.
- verdes - 1 bando.
Preparação
Então, pegue uma panela armênia fina e coloque-a sobre a mesa em uma camada. Em seguida, espalhe-o uniformemente com queijo creme e deixe de molho. Pepinos frescos lavados, limpos com uma toalha e shinkuyu círculos finos. Salmão cortado em pequenas fatias. Agora colocamos uma fileira de pepinos em queijo impregnados com massa, depois colocamos o salmão e formamos um rolo uniforme. Nós embrulhá-lo em papel alumínio e removê-lo por 25 minutos no congelador.
Rolo de frango com pepino em conserva
Ingredientes:
- filé de frango - 1 kg;
- bacon - 400 g;
- requeijão - 200 g;
- pepino em conserva - 2 peças;
- Pimenta búlgara - 0,5 unidades;
- especiarias.
Preparação
O filé de peito de frango é lavado, escorrido e cortado ao longo do final. Agora a carne é cuidadosamente desdobrada e bem batida, coberta com filme de comida. Bacon desfiado tiras finas. Pepinos marinados e pimenta doce búlgara são processados e cortados em fatias finas.
Agora espalhe o filme de comida na mesa, espalhe algumas tiras de bacon nele, em seguida, retire o peito, adicione sal e pimenta a gosto. Na borda do queijo, depois algumas fatias de pepino e pimenta. Com cuidado, vire tudo firmemente em um rolo e envolva-o em um filme de comida, envolvendo as bordas completamente.
Colocamos óleo vegetal na assadeira, colocamos os rolinhos e despejamos um pouco de água. Asse o prato em forno quente por 40 minutos a 220 graus. Após o tempo, remova cuidadosamente o filme e corte os rolos em porções.
Rolo lavash com pepino
Ingredientes:
- lavash fino - 1 pedaço;
- cream cheese - 1 pc;
- pepino - 2 peças;
- especiarias;
- alho - 1 dente de alho;
- verdes: alface, endro, cebolinha;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Prepare um delicioso rolo lavash com pepino fresco em casa é muito fácil. Para fazer isso, tomamos o queijo processado,
Pepino fresco, cortamos a pele, se necessário, e rasgamos as fatias finas. Nós espalhamos o pão pita na mesa, espalhando-o uniformemente por toda a superfície com o nosso recheio e, desde a borda, colocamos pepinos frescos.
Agora embrulhe o rolo com precisão, enrole a película de alimentos e retire-a por 20 minutos na geladeira para congelar. Depois disso, remova lentamente o filme e corte o pão pita em pequenas porções. Colocamo-los em um prato, decorar com folhas de alface e sirva à mesa.