Pratos que usam o lavash não são apenas simples e rápidos, também são muito saborosos. Existem muitas opções para a sua preparação. Abaixo, vamos compartilhar as receitas de um rolo lavash com varas de caranguejo.
A receita para o rolo lavash com varas de caranguejo
Ingredientes:
- folhas de lavash - 2 pcs.
- ovos cozidos - 3 pedaços;
- Varas de caranguejo - 240 g;
- coalhada de queijo - 220 g;
- maionese 67% de teor de gordura - 30 g;
- verdes de aneto - 40 g.
Preparação
Folhas de lavash cortadas ao meio. Para uma parte, aplicamos requeijão e endro. Colocamos a segunda parte do lençol e novamente lambuzamos com queijo e no topo colocamos as varas de caranguejo cortadas. Nós nos deitamos em cima da terceira parte do pão pita, sujamos novamente com queijo e polvilhe com ovos, ralado em um ralador. Finalmente, cubra com o último pedaço de panela, que é untado com maionese e picado com endro picado. Formamos um rolo e removemo-lo de molho, ou na varanda, se for no inverno ou na geladeira. E depois disso nós cortamos e servimos na mesa.
Preparação de rolo lavash com varas de caranguejo
Ingredientes:
- lavash fino - 3 pedaços;
- alho - 4 dentes;
- ovos - 3 peças;
- queijo - 240 g;
- maionese - 110 g;
- Varas de caranguejo - 230 g;
- verdes de endro - 70 g.
Preparação
Moer queijo em um ralador de melão, adicione o alho esmagado e misture bem. Com fatias finas corta varas de caranguejo. Ovos cozidos também são picados e misturados com endro. A primeira folha de lavash é untada com maionese e colocamos varas de caranguejo sobre ela. Cubra com uma segunda folha, também, aplique a maionese e espalhe o queijo com alho. Cubra com a última folha de panela, cubra com maionese e espalhe os ovos e os verdes ralados. Formamos um rolo e o removemos para impregnar o relógio por 2 em um local frio.
Bife de lavash com varas de caranguejo
Ingredientes:
- lavash - 1 peça;
- maionese magra - 110 g;
- varas de caranguejo - 220 g;
- cebola verde - 30 g.
Preparação
Cebolas e palitos de caranguejo são pequenos. Adicione maionese magra e misture bem. Folha Lavash espalhar a mistura e fazer um rolo. Antes de servir, deixe-o fermentar por uma hora em um lugar fresco, então o próprio lavash vai ficar bem, e o lanche terá um sabor melhor.
Rolo delicioso lavash com varas de caranguejo
Ingredientes:
- varas de caranguejo - 230 g;
- salsicha de queijo - 220 g;
- alho - 3 dentes;
- Manteiga - 110 g;
- maionese;
- lavash fino.
Preparação
Salsicha queijo e caranguejo ligeiramente congelado varas três em um ralador. Nós conectamos esses ingredientes. Adicione-lhes alho esmagado e manteiga ralada. Nós enchemos a massa com maionese e misturamos bem. Em uma camada fina, colocamos o recheio em uma folha de pão pita e formamos um rolo, envolvemo-lo com um filme e colocá-lo em um lugar frio. Antes de arquivar, o filme é removido e o próprio rolo é cortado em porções.
Rolo Lavash com varas de caranguejo e repolho de Pequim - aperitivo
Ingredientes:
- lavash armênio fino (folhas) - 2 pcs.
- ovos - 3 peças;
- varas de caranguejo - 170 g;
- bolos de requeijão - 3 peças;
- ovos - 3 peças;
- repolho Peking - 300 g;
- maionese;
- verdes.
Preparação
Os ovos cozidos e as varas de caranguejo são esmagadas. Nós adicionamos verduras picadinhas (o funcho é mais adequado), queijo ralado, alho esmagado, maionese e misture bem. Os lençóis de lavash são manchados com a mistura resultante, de cima para baixo, espalhamos o repolho picado de Pequim e as varas de caranguejo. Desligue um rolo apertado. E o toque final - antes de alimentar o rolo você precisa ficar uma hora 2 na geladeira. Então vai ficar realmente encharcado e incrivelmente saboroso. Bon appetit!