Tortas com repolho no forno - é sempre não só muito saboroso, mas também útil. Eles são amados por todos: desde crianças pequenas até avós. E o que poderia ser melhor do que uma montanha inteira de tortas assadas e aromatizadas? Tortas podem ser feitas únicas com a ajuda de diferentes recheios. E agora nós lhes dizemos como assar tortas deliciosas com repolho.
Deliciosos, delicados e exuberantes hambúrgueres assados com repolho, cuja receita daremos a você - alegria deliciosa não só para você, mas para toda a sua família!
Levedura tortas com repolho no forno
Para fazer tortas com repolho, vamos usar massa de levedura e como repolho recheado. Mas, dependendo das suas preferências de sabor, você pode alterar a receita de hambúrgueres assados com repolho e substituir o recheio por qualquer outro.
Ingredientes:
Para o teste:
- ovo - 1 pedaço;
- levedura - 30 g;
- leite - 1 item;
- pitada de sal
- açúcar - 1 colher de chá;
- farinha - 600 g;
- óleo de girassol - 3 colheres de sopa. colheres;
- Manteiga - 50 g.
Para o recheio:
- repolho branco - 500 g;
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- óleo de girassol para fritar;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Primeiro, vamos fazer uma massa para as futuras tortas de latão com repolho, de modo que elas se ajustem corretamente, e depois prepararemos o recheio. Então, vamos fermentar levedura em leite morno, adicione sal, açúcar, manteiga derretida. Nós misturamos tudo completamente antes de obter uma massa homogênea. Adicione com precisão o ovo e o óleo de girassol. Na mistura resultante, gradualmente, despeje a farinha e amassar a pasta grossa para tortas. Colocamos em uma panela, cubra com uma toalha e coloque na bateria ou em qualquer outro lugar quente por 2 horas.
Sem perder tempo (enquanto nossa massa sobe), preparamos o recheio. Nós cortamos o repolho, mimo e sal. Cebolas cortadas em meio anéis, cenouras três em um ralador grande. Frite em fogo baixo primeiro repolho, em seguida, adicione cebola e cenoura. Periodicamente tudo está no caminho. No final de um bom salgado, pimenta - recheio delicioso está pronto.
Nós levamos nossa massa de pão, deve aumentar em tamanho aproximadamente duas vezes e bem nós misturamos isto. Quanto melhor você fizer isso, mais deliciosos serão os bolos. Formamos uma longa salsicha da massa e cortamos as mesmas peças. Cada peça é desenrolada e coloca o recheio no meio. Suavemente, encaixe as bordas e espalhe a costura resultante em uma assadeira, pré-lubrificada. Colocamos os hambúrgueres em um forno pré-aquecido a 200 graus e detectamos 40 minutos. No final do tempo, deliciosas tortas com repolho estão prontas!
Fácil de preparar tortas com repolho são muito deliciosos e arejados, mesmo no dia seguinte eles não perdem seu esplendor.
Tortas com repolho e batatas
Ingredientes:
- repolho branco - 300 g;
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- batatas - 200 g;
- óleo de girassol para fritar;
- manteiga - 20 g;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
A massa é amassada da mesma forma que na receita anterior para tortas de levedura com repolho. Mas nós tentamos preencher o recheio, e batatas comuns nos ajudarão nisso.
Então, vamos começar. Primeiro você precisa cozinhar batatas. Quando estiver pronto, adicione a manteiga, aqueça o leite e faça um purê homogêneo. Enquanto isso, triturar repolho, cortar cebolas, cenouras esfregam em um ralador grande e fritar tudo em uma frigideira.
Nós misturamos a mistura de repolho resultante com purê de batatas, sal e pimenta, o recheio resultante a gosto.
Deliciosamente saborosa e ao mesmo tempo um recheio simples para tortas está pronto. Resta apenas empilhar os rissóis e assá-los no forno. Agora você sabe fazer tortas com repolho, o que significa que é hora de agradar a família com um novo gostoso.