Repolho preguiçoso rola em um multivariada

Você já se perguntou onde um dos pratos populares de todo o mundo apareceu - rolos de repolho preguiçosos? Assim, a história da origem deste famoso produto vai longe para a Grécia antiga.

Hoje em dia, os rolos de repolho preguiçoso podem ser facilmente cozidos não só no fogão, mas também no multivarquet. Eles vão ficar muito suculentos, delicados e deliciosamente apetitosos. E, ao contrário dos tradicionais rolos de repolho recheados clássicos, que exigem muito tempo de cozimento, eles aceleram muito e facilitam todo o processo. Então, vamos considerar com você como preparar rolos de repolho preguiçoso em uma multivariada, e você fará suas próprias conclusões!

A receita para repolho preguiçoso rola em um multi-

Ingredientes:

• repolho - 1 kg;
• carne picada - 400 g;
• cebola - 1 pc;
• cenoura - 2 peças;
• arroz - 1 item;
• água - 1 item;
• creme azedo - 250 ml;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
• sal, pimenta - a gosto;
• óleo vegetal.

Preparação

Para começar, tomamos repolho e finamente picado. As cenouras são limpas, esfregadas com palha num ralador e as cebolas são cortadas em meio anel. Arroz bem lavado e cheio de água. Em seguida, despeje um pouco de óleo na tigela do multivark e aqueça-o no modo "Toasting". Desta vez preparamos o molho: misture o creme de leite, a água, a massa de tomate e misture bem até formar uma massa uniforme. Agora nós colocamos no multivarka carne picada e cebola picada - fritar cerca de 7 minutos. Em seguida, despeje o arroz lavado e despeje um pouco de água. Tudo misturado, guisado por 20 minutos e as mãos formam pequenas costeletas, que ordenadamente dispostas na parte inferior do multivark. Em cima, coloque o repolho picado e despeje todo o molho previamente preparado. Tempere com sal, pimenta a gosto, mexa e feche. Nós cozinhamos os rolos preguiçosos de repolho no multivarker primeiro 30 minutos no modo "Fritura Vegetal", e depois 20 minutos sob vapor. Isso é tudo, como você vê a preparação de rolos de repolho preguiçoso em um multivark, não tira muito tempo e energia de você!

Receita de repolho muito preguiçoso em uma multivariada

Ingredientes:

• repolho - 1 kg;
• carne picada - 400 g;
• cebola - 1 pc;
• cenoura - 2 peças;
• arroz - 1 item;
• água - 1 item;
• creme azedo - 250 ml;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
• sal, pimenta - a gosto;
• óleo vegetal.

Preparação

Repolho e cebola são passados ​​através de um moedor de carne, juntamente com carne picada. O arroz é lavado e fervido em água ligeiramente salgada até meio pronto. Em seguida, misture com uma carne triturada torcida, sal e pimenta a gosto. Da massa resultante, formamos rolos de repolho preguiçosos de qualquer forma e os colocamos na tigela do multivark. Despeje um pouco de óleo vegetal e defina o modo "Roasting" por cerca de 7 minutos. Em seguida, despeje o molho de creme azedo, massa de tomate e água, cozido até completa.

Repolho preguiçoso com abobrinha no multivark

Ingredientes:

• repolho - 1 kg;
• carne picada - 400 g;
• cebola - 1 pc;
• cenoura - 2 peças;
• abobrinha - 2 pcs.
• arroz - 1 item;
• ovo - 2 pedaços;
• água - 1 item;
• creme azedo - 250 ml;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa. colheres;
• sal, pimenta - a gosto;
• óleo vegetal.

Preparação

Sal de carne picada, pimenta, adicione cebolas picadas e cenouras raladas. O arroz é lavado em água fria e fervido até meio pronto. Em seguida, muito finamente retalhar repolho e escalde com água fervente por 2 minutos. Escorra a água e adicione-a ao recheio. Abobrinha clara e esfregue em um ralador grande. Os ovos quebram em uma tigela e bata até obter uma espuma exuberante. Colocamos cuidadosamente em nossa carne picada, coloque abobrinha ralada e misture. Nós formamos pequenas costeletas e as colocamos na tigela do multivark. Despeje o molho e cozinhe por 30 minutos no modo "Quenching".

Rolos de repolho preguiçoso acabados servidos com creme azedo, decorado com verduras picadinhas! Bon appetit!