O assado é um prato tradicional, primordialmente russo. Há muitas opções de culinária, de assado a assado no forno. E vamos dizer-lhe hoje como cozinhar um delicioso assado de carne de porco em um multivariado.
Porco assado com cogumelos em um multivark
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- champignons frescos - 500 g;
- polpa de carne de porco - 500 g;
- �ua - 200 ml;
- creme - 100 ml;
- creme azedo é baixo teor de gordura - 100 ml;
- bulbo - 1 peça;
- especiarias ;
- óleo vegetal.
Preparação
A carne é processada, cortada em fatias e bronzeada por cerca de 20 minutos no óleo na tigela do multivark, selecionando o programa "Bake". Em seguida, adicione os cogumelos, as fatias picadas e passamos mais 15 minutos. Desta vez, limpamos as batatas, cortamos em cubos grandes e as jogamos nos legumes. Nós adicionamos um prato e despeje uma mistura, preparada a partir de creme azedo, creme e água. Toda a agitação pesou as batatas fritas no mesmo regime durante uma hora. Antes de servir, decoramos o prato com ervas frescas picadas.
Porco assado com cogumelos e batatas
Ingredientes:
- carne de porco - 500 g;
- champignons frescos - 400 g;
- batatas - 10 pcs.
- alho - 3 dentes;
- pimentão vermelho - 1 pc;
- ervilhas enlatadas verdes - 150 g;
- especiarias.
Preparação
Para preparar o assado em casa na carne multivark, bulbo, cenoura, pimentão e batatas são processados e cortados em cubos. O alho é processado e espremido pela imprensa, e os cogumelos são fatias picadas. No fundo da tigela, despeje um pouco de óleo e marrom a carne de porco, escolhendo o programa "Asse" por cerca de 10 minutos. Em seguida, jogamos alho, fritamos levemente junto com a carne e adicionamos a cenoura e a pimenta. Nós misturamos tudo bem, passamos 5 minutos e colocamos os cogumelos. Por mais 5 minutos e, em seguida, desligue o dispositivo. Nós adicionamos batatas, ervilhas, podsalivaem e definir o regime "Quenching".
Assado em casa com queijo de cogumelos
Ingredientes:
- carne de porco - 1 kg;
- batatas - 5 peças.
- bulbo - 1 peça;
- cenoura - 3 peças;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- tomate - 3 peças.
- creme azedo - 150 ml;
- queijo - 200 g;
- especiarias.
Preparação
Carne picada em pedaços e frite no modo "Cozimento" por 20 minutos. Bulbo, cenouras, pimentas e batatas são limpos e picados cubos e tomates são moídos com fatias. Após o sinal sonoro, adicione as cebolas, em seguida, as cenouras, em seguida, coloque uma camada de batatas, distribua os tomates com pimenta. Cada camada é derramada e derramou um pouco de água com creme azedo. Polvilhe o cozido com queijo ralado, selecione o programa "Quenching" e marque-o por 1,5 horas.