Hoje, as receitas para preparar vários pratos magros ainda são relevantes, já que o jejum está em pleno andamento. Oferecemos opções de culinária para um delicioso cozimento caseiro magra, que pode ser preparado com a ajuda de um assistente de cozinha - multivark.
Quaresma pastelaria doce em um multivarque - uma receita rápida
Ingredientes:
- farinha de trigo - 150-180 g;
- água carbonatada mineral - 170 ml;
- açúcar granulado - 60-80 g;
- óleo vegetal refinado - 65 ml;
- refrigerante de comida - 10 g;
- meio limão - 0,5 pcs;
- nozes - 120 g;
- bananas de tamanho médio - 2 peças;
- sal - 1 pitada.
Preparação
Ao preparar o prato, nós limpamos e misturamos as bananas maduras com um garfo e combinamos as frutas na tigela com água mineral gaseificada, leite vegetal refinado, açúcar e uma pitada de sal. Mexa a mistura cuidadosamente com um batedor e, em seguida, introduza bicarbonato de sódio, nozes picadas e esprema na tigela de suco de meio limão. Misture a substância fervente e peneire a farinha de trigo. Sua quantidade é definida intuitivamente, atingindo consistência do teste, como creme azedo de teor médio de gordura.
Nós espalhamos a massa resultante em um pouco untado com óleo vegetal e selecione o modo "Cozimento" no visor do dispositivo. Em sessenta e cinco minutos, uma deliciosa torta de banana estará pronta. Corte-o somente após o resfriamento total. Ao servir, você pode decorar um tratamento com açúcar em pó, nozes e fatias de banana.
Deliciosa massa magra com abóbora no multivariado
Ingredientes:
- farinha de trigo - 310 g;
- abóbora fresca - 620 g;
- açúcar granulado - 210 g;
- passas sem caroços - 180-220 g;
- fermento em pó - 20 g;
- conhaque - 40 ml;
- terra canela - 2 pitada;
- cravo moído - 1 pitada;
- flor de mel - 70 g;
- laranja de tamanho médio - 1 pc.
Preparação
Aceitando a preparação da torta magra de acordo com esta receita, limpamos a abóbora e cortamos em cubos com o tamanho lateral não mais de um centímetro. Depois disso, determinamos a massa de abóbora em uma tigela grande de vidro ou porcelana, adicione o conhaque, despeje o açúcar, esfregue as raspas de um limão e esprema o suco. Nós emitimos muitos cravos e canela, colocamos mel e temos um recipiente com conteúdo por um minuto em um forno de micro-ondas na sua potência máxima. Depois disso, peneiramos a farinha em uma tigela e misturamo-la completamente.
Quando a base da torta estiver pronta, lubrifique-a e polvilhe levemente a multidifusão e coloque a massa nela. Depois de uma hora e dez minutos no modo "Cozimento", a torta magra da abóbora estará pronta.
Corte o produto somente após esfriar e servido com mel, ou apenas polvilhado com açúcar em pó.
Quaresma pastelaria de chocolate em uma salmoura em um multivark
Ingredientes:
- farinha de trigo - 390 g;
- pepino em conserva ou tomate - 240 ml;
- açúcar granulado - 210 g;
- óleo vegetal refinado - 80 ml;
- fermento em pó - 20 g;
- Vanilina ou baunilha de açúcar - 1 pitada ou 20 g respectivamente;
- cacau em pó 75 g;
- sal - 1 pitada.
Preparação
Em um recipiente adequado, misture a salmoura com óleo vegetal refinado, baunilha ou açúcar de baunilha e açúcar. Depois disso, peneiramos na mistura a farinha de trigo de grau mais alto, o fermento em pó e o cacau em pó e mexemos a massa até que todos os pedaços de farinha e chocolate estejam completamente dissolvidos. Nesta fase, se desejar, você pode complementar a massa com nozes picadas, passas ou outras frutas secas ao seu gosto.
A base pronta para a torta magra é disposta em óleo multi-vegetal, saturado com óleo vegetal, e exibimos a função "Cozimento" por sessenta e cinco minutos.