Um pilaf de verdade é cozido em um caldeirão. Mas se houver um micro-ondas e não houver tempo para cozinhar, nós lhe diremos como cozinhar um pilaf em um forno de microondas.
Pilaf de carne de porco no microondas
Ingredientes:
- carne de porco - 0,6 kg;
- cebola - 2 peças;
- cenouras (grandes) - 1 peça;
- arroz - 1,5 xícaras;
- sal, pimenta, tempero para pilaf - a gosto.
Preparação
Nós preparamos os produtos para cozinhar pilaf no microondas: meu porco, secá-lo e cortá-lo em fatias. Cenouras três em um ralador ou cortadas em tiras, é assim que você gosta. Cebolas cortadas em pequenos cubos. O arroz é bem lavado em água corrente por pelo menos 2 minutos. Carne com cebola frite em óleo vegetal em uma frigideira. Em princípio, isso também pode ser feito em um forno de microondas, mas é mais delicioso em uma frigideira. Então, carne de porco, juntamente com o assado empilhados em uma tigela, em que vamos cozinhar pilaf, sal, pimenta a gosto, adicione especiarias para pilaf. Nós espalhamos arroz de cima e cenouras cruas sobre ele. Tudo isso despejamos meia xícara de água fervente e colocamos no microondas em potência máxima por 20 minutos, dependendo das características técnicas do forno microondas. Mas em qualquer caso, depois de 20 minutos, pegue o nosso pilaf, misture e tente, se ainda estiver úmido, coloque mais 5 minutos.
Receita de Plov com frango no microondas
Pilaf pode ser cozido não só de carne de porco, também é muito saboroso de um frango.
Ingredientes:
- filé de frango - 700 g;
- arroz - 250 g;
- caldo de galinha - 300 g;
- manteiga - 60 g;
- sal, pimenta - a gosto;
- alho - 4 dentes.
Preparação
Filé de frango lavado, seco com um guardanapo e cortado em cubos. Cebola, também, cortado em cubos pequenos e cenouras três em um ralador grande. Aqueça a manteiga, colocamos cebolas,
Em pilaf com frango no microondas também é possível adicionar cogumelos. Em seguida, pré-frite-os com frango e cebola em uma panela. Com cogumelos, tal pilaf será ainda mais delicioso.